蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進(jìn)技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長時(shí)間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認(rèn)可! ??勤勞和真誠的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁爐為什么要用有磁鍋具

?????? 商用電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí)，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場(chǎng)，交變磁場(chǎng)的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱量。
在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生，只有含鐵的鍋才能使用，按道理說，所有金屬在交變磁場(chǎng)中都能產(chǎn)生感應(yīng)電流，為何只有鐵鍋或不銹鋼鍋才行呢？那是因?yàn)殍F鍋的聚磁性能最好，只有把磁場(chǎng)能聚集在鐵鍋體內(nèi)，才會(huì)最大限度地轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。
 

大功率電磁爐

產(chǎn)品出廠前都有測(cè)試，測(cè)試用的就是鐵鍋，明確規(guī)定需用電磁爐專用炒鍋（鐵鍋）才能保證電磁爐正常使用或者延長電磁爐使用壽命。當(dāng)然有的客戶不當(dāng)回事，或者想用鋁鍋放在電磁爐上用結(jié)果導(dǎo)致電磁爐主機(jī)芯片短路，主機(jī)損壞的現(xiàn)象。

商用電磁爐的正確運(yùn)用相關(guān)常識(shí)

?????? 商用電磁爐的跟著火鍋工作的開展也在不斷的完善著自己的功用，在如此多的功用面前咱們應(yīng)該怎樣正確運(yùn)用電磁爐呢?下面咱們一起來了解。

　　商用電磁爐的鍋具時(shí)要注意，大約選擇含鐵量多，鍋蓋密封度高的。在運(yùn)用電磁爐烹調(diào)時(shí)，應(yīng)選擇運(yùn)用導(dǎo)磁功用較好的材料制成的容器,如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。鍋具應(yīng)是平底的，以與電磁爐爐面面積相吻合為好。

　　合理運(yùn)用電磁爐的各檔功率，電磁爐大功率檔位加熱速度快，但耗電量也大，并非任何情況都適合運(yùn)用大功率，不然電磁爐上的各檔功率就白設(shè)置了。在用電磁爐對(duì)鍋具加熱時(shí)，應(yīng)先選用大功率檔進(jìn)行加熱。一旦煮沸，如無格外的要求，應(yīng)及時(shí)把功率調(diào)至小檔,能使鍋內(nèi)堅(jiān)持開鍋即可，假定選用了好的火鍋?zhàn)?，這在煮湯、吃火鍋時(shí)格外適用。

?　　這樣,電磁爐的電熱變換效率高，烹調(diào)速度快。選購電磁爐用鍋時(shí)，可以帶上一塊小磁鐵，以便驗(yàn)證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。電磁爐熱效率變換最高，烹調(diào)速度天然就快.選購電磁爐用鍋時(shí)，應(yīng)帶一塊小磁鐵,以便驗(yàn)證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。咱們來跟咱們同享一下怎樣合理的運(yùn)用商用電磁爐。

威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技爐具更安全并擴(kuò)大了場(chǎng)地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）；并配置多重安全保護(hù)裝置，減少意外事故的發(fā)生。改善環(huán)境：無明火燃燒、無鼓風(fēng)裝置可減少熱量散發(fā)、提，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技流進(jìn)行放電補(bǔ)充，產(chǎn)生的高頻電流波形相對(duì)完整；2、在相應(yīng)專用鍋具的負(fù)載感應(yīng)上：全橋：因電流轉(zhuǎn)化技術(shù)配置效率高，可負(fù)載較高電感負(fù)荷，電轉(zhuǎn)熱效率相應(yīng)較高半橋：因電流轉(zhuǎn)，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技度比筆記本高得多，對(duì)于大功率電器，如果配置低，那發(fā)熱量就更高。商用電磁爐出菜速度就是掙錢的速度，因此一定要選好配置，不然就很容易陷入掉功率的麻煩。買一個(gè)產(chǎn)品，你，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒有漏電危險(xiǎn)。電磁爐發(fā)熱線圈本身有磁條陣列，加之和鍋體對(duì)磁力線的匯聚吸收作用，并且經(jīng)過金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對(duì)人體造成傷害。環(huán)保：綠色廚房。

威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技等菜的經(jīng)歷，如果時(shí)間太長，我們是不愿意再等的，因此，如果商用電磁爐的火力越用越小，就會(huì)影響出菜速度，也就是說，商用電磁爐出菜速度就是餐飲店掙錢的速度。每一個(gè)餐飲，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技提高了效率。使用方便:商用電磁爐操作非常簡單，一般情況下按說明書操作，使用各檔功率、功能就可以了，不存在傳統(tǒng)灶具的火候問題，讓復(fù)雜的炒菜變得非常簡單。安全環(huán)保清，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技220v、380v）轉(zhuǎn)化成高頻直流電流，通過做功線盤產(chǎn)生強(qiáng)烈電渦流，并與相應(yīng)專用鍋具感應(yīng)產(chǎn)生激烈電磁場(chǎng)，直接促使相應(yīng)專用鍋具材料內(nèi)部原子極速激蕩碰撞，從而使得相，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技一般很少配全。家用機(jī)設(shè)計(jì)的角度是出于方便家庭用戶使用考慮，在智能方面作的很全，功能已經(jīng)涵蓋各個(gè)方面，在配件的選擇也是越來越全，實(shí)現(xiàn)的功能更加智能化，現(xiàn)在的商用機(jī)。

威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技可以了解很久之后才入手，這樣你會(huì)綜合了解很多知識(shí)，這樣是肯定不容易吃虧的，而也有人可能只通過幾個(gè)電話就確認(rèn)了今后幾年要使用的掙錢工具。也許了解一個(gè)產(chǎn)品的時(shí)間會(huì)因，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技，以為這里面沒有什么技術(shù)含量，其實(shí)這是大錯(cuò)特錯(cuò)的觀點(diǎn)，商用電磁爐拆開一看你就會(huì)被里面的電容、igbt模塊、處理芯片、整流器所震驚，你會(huì)發(fā)現(xiàn)商用電磁爐的配置要求程，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技0v功率:18kw25kw30kw商用電磁爐與燃?xì)庠畹降渍l好用隨著人們生活水平的不斷提高，制作工藝的不斷提升，各種各樣的家用電器開始進(jìn)入到人們的生活中去。其中大，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技清潔）告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場(chǎng)，是現(xiàn)代廚師的一大心愿。電磁熱能設(shè)備在加熱時(shí)，不釋放有毒物質(zhì)，無火、無煙、無味、無燥間；而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí)，廚房油煙不。

威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技亦不發(fā)熱，絕不會(huì)如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件，更不存在因煤氣、煤油泄漏而引發(fā)事故。電磁熱能設(shè)備因鍋休屏蔽無輻射，熱量同磁場(chǎng)感應(yīng)產(chǎn)生故無漏電危險(xiǎn)。3、更環(huán)保（衛(wèi)生、，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技合。操作簡便：一鍵式操作與數(shù)碼顯示簡單明了，智能化電腦控制技術(shù)具備自動(dòng)檢測(cè)鍋體、過熱及空燒保護(hù)、過載保護(hù)功能。精確溫控：大范圍調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技沒有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問題，所以真正實(shí)現(xiàn)了綠色環(huán)保，清潔廚房。它工作時(shí)無火烤，尤其是在夏天操作，清爽舒適。商用電磁爐與傳統(tǒng)明火爐三者的區(qū)別顧名思義指的是應(yīng)用在商，威米特電磁煮面爐|最好的商用電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技年環(huán)保節(jié)能的政策之下，商用電器顯得尤為突出，一下以國內(nèi)品牌云廚商用電磁爐為例?！　》€(wěn)定性跟安全性　　商用機(jī)型追求很高的穩(wěn)定性，其在同等的條件下適應(yīng)能力強(qiáng)于家用機(jī)。