蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、?銷售及7583949034全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開發(fā)出具有先進(jìn)技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長時(shí)間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場競爭能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門的認(rèn)可! ??勤勞和真誠的我們愿與您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

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商用電磁爐為什么要用有磁鍋具

?????? 商用電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵(lì)磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時(shí)，加熱線圈中通入交變電流，線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場，交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體，在鍋底中產(chǎn)生大量渦流，從而產(chǎn)生烹飪所需的熱量。
在加熱過程中沒有明火，因此安全、衛(wèi)生，只有含鐵的鍋才能使用，按道理說，所有金屬在交變磁場中都能產(chǎn)生感應(yīng)電流，為何只有鐵鍋或不銹鋼鍋才行呢？那是因?yàn)殍F鍋的聚磁性能最好，只有把磁場能聚集在鐵鍋體內(nèi)，才會(huì)最大限度地轉(zhuǎn)化為內(nèi)能。
 

大功率電磁爐

產(chǎn)品出廠前都有測試，測試用的就是鐵鍋，明確規(guī)定需用電磁爐專用炒鍋（鐵鍋）才能保證電磁爐正常使用或者延長電磁爐使用壽命。當(dāng)然有的客戶不當(dāng)回事，或者想用鋁鍋放在電磁爐上用結(jié)果導(dǎo)致電磁爐主機(jī)芯片短路，主機(jī)損壞的現(xiàn)象。

商用電磁爐的正確運(yùn)用相關(guān)常識

?????? 商用電磁爐的跟著火鍋工作的開展也在不斷的完善著自己的功用，在如此多的功用面前咱們應(yīng)該怎樣正確運(yùn)用電磁爐呢?下面咱們一起來了解。

　　商用電磁爐的鍋具時(shí)要注意，大約選擇含鐵量多，鍋蓋密封度高的。在運(yùn)用電磁爐烹調(diào)時(shí)，應(yīng)選擇運(yùn)用導(dǎo)磁功用較好的材料制成的容器,如鐵鍋、鑄鐵鍋、含鐵不銹鋼鍋等。鍋具應(yīng)是平底的，以與電磁爐爐面面積相吻合為好。

　　合理運(yùn)用電磁爐的各檔功率，電磁爐大功率檔位加熱速度快，但耗電量也大，并非任何情況都適合運(yùn)用大功率，不然電磁爐上的各檔功率就白設(shè)置了。在用電磁爐對鍋具加熱時(shí)，應(yīng)先選用大功率檔進(jìn)行加熱。一旦煮沸，如無格外的要求，應(yīng)及時(shí)把功率調(diào)至小檔,能使鍋內(nèi)堅(jiān)持開鍋即可，假定選用了好的火鍋?zhàn)?，這在煮湯、吃火鍋時(shí)格外適用。

?　　這樣,電磁爐的電熱變換效率高，烹調(diào)速度快。選購電磁爐用鍋時(shí)，可以帶上一塊小磁鐵，以便驗(yàn)證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。電磁爐熱效率變換最高，烹調(diào)速度天然就快.選購電磁爐用鍋時(shí)，應(yīng)帶一塊小磁鐵,以便驗(yàn)證鍋的含鐵量，吸力越大，鍋的含鐵量越高。咱們來跟咱們同享一下怎樣合理的運(yùn)用商用電磁爐。

唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技害氣體、無燃油燃?xì)庑孤?，避免安全隱患。功能強(qiáng)大：可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠畹某础⒄?、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類烹調(diào)功能，適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。安裝快，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技行業(yè)廚具改革就事在必行，為了自己也為了別人越早使用商用電磁系列廚具就越早進(jìn)入到行業(yè)的領(lǐng)先地位。商用電磁爐的市場分析關(guān)于商用電磁爐一、背景近年國際石油價(jià)格急速飚升，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技度比筆記本高得多，對于大功率電器，如果配置低，那發(fā)熱量就更高。商用電磁爐出菜速度就是掙錢的速度，因此一定要選好配置，不然就很容易陷入掉功率的麻煩。買一個(gè)產(chǎn)品，你，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技高能源使用效率、降低噪音（廚房噪音的主要來源于爐灶鼓風(fēng)、煙罩風(fēng)機(jī)和設(shè)備馬達(dá)。減少配套：減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費(fèi)。

唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技電磁熱效率在95%以上，燃油、燃?xì)鉄嵝蕛H在20%—45%之間。用電磁爐能省錢，并可為人類節(jié)約不可再生資源油、氣、煤等。2、環(huán)保。無熱輻射、無煙、無灰、無污染、，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技房的這種現(xiàn)狀中發(fā)現(xiàn)了一個(gè)龐大的商用電磁灶市場，利用獨(dú)創(chuàng)的大功率加熱智能控制技術(shù)，對家用電磁爐進(jìn)行技術(shù)升級，研發(fā)出了環(huán)保節(jié)能的電磁灶具。這個(gè)正隨著廚師烹飪而不停閃，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技具加溫時(shí),鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn),所以大家使用時(shí)一定要注意把商用電磁爐的臺(tái)面放平整。商用電磁爐由什么構(gòu)成？冷卻部分：采用風(fēng)冷的方式。爐身的側(cè)面，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技店的老板非常關(guān)心的就是這一點(diǎn)。傳統(tǒng)的明火烹飪方式，長時(shí)間使用一般是不會(huì)降火力的，只要燃料充足，就不會(huì)降火力，而商用電磁爐說到底是電器產(chǎn)品，如果配置低，連續(xù)多個(gè)小。

唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技干燒,以免引起鍋燒變形,但是如果用的陶瓷板變黃不會(huì)影響正常使用。商用電磁爐在通電后注意不宜觸摸這個(gè)大家一定要切記。商用電磁爐通電后忌用手觸摸其金屬部件,主要是因，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技使用傳統(tǒng)燃油燃?xì)庠罹叩膱鏊?，如星級酒店、賓館飯店、機(jī)關(guān)院校、銀行、超市、寫字樓等，特別適合無燃料供應(yīng)及禁火場所如地下室、車間、倉庫、鐵路餐車、輪船等。電壓：38，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技扇，選擇風(fēng)扇對角線尺寸大的產(chǎn)品。是采用磁懸浮、液壓或納米陶瓷風(fēng)扇，如能拆開的話，用手按壓風(fēng)扇扇葉，能夠按下去2mm左右的是磁懸浮。散熱效率的高低會(huì)影響內(nèi)部元器件，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技電加熱過程中，重復(fù)多次取鍋、放鍋的動(dòng)作，看看恢復(fù)加熱的時(shí)間是否正常，通常取鍋后放回1-3秒就會(huì)恢復(fù)加熱，如果恢復(fù)時(shí)間大于5秒，說明這款機(jī)器對鍋具的適應(yīng)性不好。五。

唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技度微晶玻璃面時(shí)，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動(dòng)，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技用。節(jié)省場地：體積小、熱效率高、加熱速度快，大大節(jié)省了場地使用面積?？梢跃_溫控：大范圍調(diào)節(jié)與先進(jìn)電腦控制技術(shù)的運(yùn)用、可精確控制烹飪溫度，既節(jié)能又保食品的美味，，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技產(chǎn)品市場容量將突破3000億每年，而大功率電磁灶在這幾點(diǎn)是尤為突出，比傳統(tǒng)燃油灶具節(jié)能50%,比液化氣灶節(jié)能60%，真正的為企業(yè)、家庭省錢賺錢，并可為人類節(jié)約不，唐山商用電磁大鍋灶|大功率電磁爐品牌-威米特電子節(jié)能科技可以了解很久之后才入手，這樣你會(huì)綜合了解很多知識，這樣是肯定不容易吃虧的，而也有人可能只通過幾個(gè)電話就確認(rèn)了今后幾年要使用的掙錢工具。也許了解一個(gè)產(chǎn)品的時(shí)間會(huì)因。