生物素/維生素H（Biotin）又名輔酶R，是一種水溶性B族維生素，為無色結晶性粉末。天然維生素H廣泛存在于動物的腎、肝、胰等器官中以及蛋黃、酵母、牛奶中。近幾年，國內外市場對維生素H的需求不斷強勁增長，市場需求拉動了生產(chǎn)，我國維生素H的生產(chǎn)和出口大幅增加，市場前景十分廣闊。