人體中的透明質(zhì)酸含量約為15g，在人體的生理活動(dòng)中發(fā)揮著重要作用。皮膚中的透明質(zhì)酸含量減少，皮膚的保水功能減弱，顯得粗糙并產(chǎn)生皺紋；其他組織和器官中的透明質(zhì)酸減少，可導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎動(dòng)脈硬化、脈搏紊亂和腦萎縮等。人體中透明質(zhì)酸的減少會(huì)產(chǎn)生早老癥?？诜该髻|(zhì)酸來(lái)增加體內(nèi)的含量，可補(bǔ)充人體內(nèi)透明質(zhì)酸的不足。透明質(zhì)酸通過(guò)消化吸收，可是皮膚滋潤(rùn)光滑，柔軟而富有彈性；可延緩衰老，防止關(guān)節(jié)炎、動(dòng)脈硬化、脈搏紊亂和腦萎縮的發(fā)生。口服透明質(zhì)酸可使人精力充足，富有青春活力，口服透明質(zhì)酸已在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家中廣泛應(yīng)用于保健食品中。