檸檬酸蘋果酸鈣 又名：枸櫞酸蘋果酸鈣（果酸鈣） 分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3 6H2O 枸櫞酸蘋果酸鈣，吸收率高，人體試驗(yàn)數(shù)顯示枸櫞酸蘋果酸鈣中鈣的吸收率高達(dá)42.0 2.0%，其吸收率遠(yuǎn)大于牛奶，碳酸鈣等其他鈣源?？梢燥@著改善人體的骨密度。促進(jìn)人體對(duì)鐵，鎂，鋅等礦物質(zhì)的吸收。味道好枸櫞酸蘋果酸鈣是歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家最新的鈣源，是由檸檬酸、蘋果酸和鈣螯合而成，其含鈣元素高達(dá)23%。CCM具有高生物學(xué)吸收利用性，吸收率比牛奶中的鈣高30%。CCM具有良好的水溶性，口感好，抑制結(jié)石的產(chǎn)生，同時(shí)減低鐵吸收阻礙，是婦幼人群、中老年人群非常理想的鈣源。