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公司基本資料信息
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產(chǎn)品品牌:電化
產(chǎn)品型號:食品級
主要營養(yǎng)成分 | 甘氨酸 | 外觀 | 袋裝 |
含量 | 98.5(%) | 有效物質(zhì)含量 | 98.5(%) |
產(chǎn)品規(guī)格 | 25KG/包 | 保質(zhì)期 | 一年 |
主要用途 | 食品行業(yè) |
用于化肥的無毒脫碳、醫(yī)藥及農(nóng)藥等(Glycine)又名氨基乙酸,為非人體必需氨基酸。 名稱縮寫:Gly 甘氨酸是氨基酸系列中結(jié)構(gòu)最為簡單,人體非必需的一種氨基酸,在分子中同時具有酸性和堿性官能團(tuán),在水溶液中為強(qiáng)電解質(zhì),在強(qiáng)極性溶劑中溶解度較大,基本不溶于非極性溶劑,而且具有較高的沸點和熔點,通過水溶液酸堿性的調(diào)節(jié)可以使甘氨酸呈現(xiàn)不同的分子形態(tài)?!「拾彼嵊歇毺氐奶鹞叮芫徍退?、堿味,掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強(qiáng)甜味。人體若攝入甘氨酸的量過多,不僅不能被人體吸收利用,而且會打破人體對氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收,導(dǎo)致營養(yǎng)失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產(chǎn)的含乳飲料,對青少年及兒童的正常生長發(fā)育很容易帶來不利影響。食品級甘氨酸 1. 用做調(diào)味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑 、緩沖劑;在腌制咸菜 、 甜醬 、 醬油、醋和果汁時用做添加劑,以改善食品風(fēng)味、味道 、保持原味 、提供甜味源等; 2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能抑制枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖; 3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖作用; 4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑); 5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑; 6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩(wěn)定劑; 7.用作食品加工中對維生素 C 進(jìn)行穩(wěn)定; 8.在味精中有 10% 的成份為甘氨酸; 9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。醫(yī)藥級甘氨酸 1.用作醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝研究的用藥; 2.用作金霉素緩沖劑\\抗帕金森氏病藥物L(fēng)-多巴\\維生素B6\\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料; 3. 用作氨基酸營養(yǎng)輸液; 4. 用作頭孢菌素的原料;甲砜霉素中間體;合成咪唑乙酸中間體等等; 5.用作化妝品原料。飼料級甘氨酸 主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑。用作水解蛋白添加劑,作為水解蛋白的增效劑。工業(yè)級甘氨酸 作農(nóng)藥中間體,如做為除草劑草甘磷的主要原料;電鍍液添加劑;PH 調(diào)節(jié)劑 [包裝]:食品級:牛皮紙袋,每袋凈重25KG?! ♂t(yī)藥級:紙板桶,每桶凈重25KG?! ★暳霞壓凸I(yè)級:編織袋裝,每袋凈重25KG?! 運(yùn)輸]:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運(yùn)?! 儲存]:儲存于陰涼干燥處。試劑級甘氨酸 1. 用于多肽合成,用作氨基酸保護(hù)單體; 2. 用于組織培養(yǎng)基的制備,銅、金和銀的檢驗; 3. 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子,故有很強(qiáng)的緩沖性,常用作配制緩沖液。