河北安國――“草到安國方成藥藥經(jīng)祁州始生香” “藥不經(jīng)祁州無藥味”所謂“藥味”,這里泛指藥物作用,夸張藥不進(jìn)祁州就無作用,可見藥業(yè)對祁州藥市評價之高。 河北安國縣古稱祁州,因藥業(yè)繁榮而聞名全國及東南亞地區(qū),素有“藥州”之稱。歷史上與河南禹州(今禹縣)并稱為“南禹州、北祁州”兩大藥市。 早在公元1101年北宋徽宗,為紀(jì)念邳彤在安國南建立了“藥王廟”,每年清明節(jié)舉行廟會,至清乾隆年間已成為全國藥材集散的總樞紐,清道光年間藥商開始形成幫派,廟會期間各地藥商云集,整個祁州鎮(zhèn),藥氣熏天,熙來攘往,熱鬧非凡。各路客商每天交流藥材的數(shù)量多達(dá)數(shù)千萬斤,成交額達(dá)白銀數(shù)萬兩。成為四面八方中藥材交流的中心,為我國歷史上著名的藥材集散市場。 安國的藥材加工炮制經(jīng)數(shù)百年的生產(chǎn)實(shí)踐,積累了一套完整的經(jīng)驗(yàn),有許多獨(dú)到之處,其“刀法”為藥業(yè)之冠。如“百刀檳榔”,一個檳榔可切100多片,且片片均勻;“蟬翼清夏”,同蠶豆大小的半夏,切片薄似蟬翼,閃閃發(fā)光,置于報紙上,透過薄片文字清晰可見;“云片鹿茸”,切片薄似絹帛,狀如云片,入口即化;“鎊制犀角”,用特制的鋼銼排刀將犀牛角鎊成極薄片,形似刨花。很多藥材經(jīng)特殊的制作方法炮制后,藥效提高。正是各方藥材匯集充盈和精湛的炮制加工技藝,贏得“草到安國方成藥,藥經(jīng)祁州始生香”的高度評價。