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公司基本資料信息
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產(chǎn)品品牌:品源
產(chǎn)品型號(hào):coffee beans
品種:巴西咖啡豆 | 品級(jí):精選 | 百克粒數(shù):111-120 |
顆粒大?。?7目以上 | 水分:12.0 | 雜質(zhì):0.5 |
產(chǎn)地:中國(guó) |
咖啡樹(shù)主要可分為兩大品種:阿拉比卡種(coffea arabica)與羅布斯塔種(coffea robusta/coffea canephora)(市場(chǎng)上不多見(jiàn))。
阿拉比卡(Coffea arabica)種,是最傳統(tǒng)的阿拉伯咖啡品種。原產(chǎn)于東非,在西元15世紀(jì)以前,咖啡長(zhǎng)期被阿拉伯世界所壟斷,因此被歐洲人稱(chēng)為 阿拉伯咖啡 。
原來(lái)世界上的商品咖啡都是小粒咖啡,只是到了19世紀(jì)末,發(fā)生了一次大面積的病害,種植者才開(kāi)始尋找其他抗病的品種,目前小粒咖啡仍然是最主要的咖啡品種,約占世界咖啡總產(chǎn)量的3/4。主要在拉丁美洲各國(guó)種植,也有部分在印度尼西亞和太平洋島嶼種植。目前世界最大的咖啡產(chǎn)地巴西的地理氣候條件非常適合小果咖啡的生長(zhǎng),種植的主要咖啡品種也是小??Х?,巴西的咖啡產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的1/3以上。
小??Х鹊墓麑?shí)比中粒咖啡和大??Х纫。瑵{果橢圓型,一般內(nèi)有兩粒種子,即所謂的 咖啡豆 。
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