廠家直銷乙縮醛
類別:香精香料
中文別名:縮醛;乙醛縮二乙醇;乙醛縮二乙醇;乙縮醛;乙叉二乙基醚;二乙醇縮乙醛;1,1-二乙氧基乙烷CAS號:105-57-7
分子量:118.17
分子式:C6H14O2
包裝:25kg/桶
性狀: 1.本品為無色易流動液體,呈愉快的堅果香氣。
2.分子式C6H14O2,相對分子質量118.18。
3.沸點100~103℃。相對密度(d204)0.8264,折射率(n20D)1.3805。
4.微溶于水(1:20),溶于各種脂肪醇和有機溶劑,
5.香味檢出閾值4~42μg/kg。
用途: 本品用作重要的酒類添加劑,可作溶劑使用,也用于染料、塑料、香料的合成等。GB 2760-2007規(guī)定為允許使用的食用香料。美國年耗用量約454kg。
乙縮醛二乙醇(105-57-7)的制備方法: 本品由米酒等酒類的可揮發(fā)物蒸餾、分離而得。合成品由乙醇、乙醛在氯化鈣或少量HCl存在下反應而得。
來源: 天然品存在于米酒、威士忌、康涅克酒和朗姆酒等中。也存在于橙汁、橙皮油、苦橙汁、蘋果汁、草莓、生蘿卜、中國韞槨果等中。
泄漏應急處理: 迅速撤離泄漏污染區(qū)人員至安全區(qū),并進行隔離,嚴格限制出入。切斷火源。建議應急處理人員戴自給正壓式呼吸器,穿消防防護服。盡可能切斷泄漏源。防止進入下水道、排洪溝等限制性空間。
限量: FEMA:軟飲料,7.3mg/kg;冷飲,52mg/kg;糖果,39mg/kg;焙烤食品,60~120mg/kg。
安全性: 1.GRAS(FEMA)。
2.可安全用于食品(FDA,§172.515,2006)。
3.FEMA的PADI:11.580mg。
價格:22.5元/kg
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