蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司是一家集科研、設(shè)計(jì)、制造、?銷售及6548938904全套廚房電磁加熱設(shè)備設(shè)計(jì)與安裝的高科技企業(yè)。 ?

我公司擁有一批電子工程師和技術(shù)人員，經(jīng)過(guò)多年努力，目前擁有“威米特”“睿灶”兩大商用電磁爐自主品牌，開(kāi)發(fā)出具有先進(jìn)技術(shù)水平的大功率電磁加熱設(shè)備，科學(xué)的管理體制、完善的售后服務(wù)，為您打造出可靠的節(jié)能產(chǎn)品。????

威米特電子節(jié)能科技有限公司研發(fā)的商用電磁爐產(chǎn)品能幫客戶創(chuàng)造無(wú)噪音、節(jié)能、低碳的廚房烹飪環(huán)境，大大降低了能源的損耗。產(chǎn)品可廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、工廠、面館、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、火車、輪船和嚴(yán)禁明火的廚房及食品加工、加熱行業(yè)，公司可為客戶的特殊需求量身定制。威米特大功率電磁灶生產(chǎn)制作工藝、用料精良，使設(shè)備在長(zhǎng)時(shí)間使用狀態(tài)下能正常穩(wěn)定工作，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，贏得了廣大用戶的青睞和有關(guān)部門(mén)的認(rèn)可! ??勤勞和真誠(chéng)的我們?cè)概c您攜手并進(jìn)、共創(chuàng)輝煌！

蘇州威米特電子節(jié)能科技有限公司

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商用電磁灶與其它爐具的比較

商用電磁爐乃是真正屬于那種既安全、又實(shí)用的環(huán)保型綠色家電。
1、更節(jié)能（熱效率高）
商用電磁爐的優(yōu)勢(shì)首先表現(xiàn)在它的熱效率極高。作為倡導(dǎo)"綠色廚房文化"的高科技產(chǎn)品,電磁爐的應(yīng)用原理是電流通過(guò)線圈產(chǎn)生磁場(chǎng),磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)含鐵物質(zhì)（鐵鍋、不銹鋼鍋、搪瓷鍋等）的底部時(shí),促使鐵分子高速運(yùn)動(dòng),產(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流,因此熱效率高。相比之下,傳統(tǒng)爐具,如電熱爐、石油氣爐、煤氣爐及電飯鍋的加熱原理是先燒紅器皿底部直接加熱鍋內(nèi)食物,另有部分熱耗用在燃燒空氣,熱效率在40％－65％之間,,熱能耗量大、煮食慢。而電磁爐的熱效率普遍高于80％,天馳電磁爐熱效率能夠達(dá)到93%。用傳統(tǒng)爐灶明火燒開(kāi)一壺水需要9分鐘,而放到電磁爐上則只需2~3分鐘,大大節(jié)省了能源。
2、更安全（無(wú)明火烹調(diào)好處多）
電磁灶使用效果與煤氣灶完全不同,在使用過(guò)程中即不會(huì)產(chǎn)生明火<, FONT>,爐面本身亦不發(fā)熱,爐體內(nèi)沒(méi)有高于250℃以上的高溫部件,不會(huì)發(fā)生灼傷事故。同時(shí),電磁灶表面的耐熱陶瓷板,要求放在它上面的金屬鍋具一定要有足夠的接觸面積才會(huì)產(chǎn)生熱能,如接觸面積過(guò)小,則不會(huì)發(fā)生電磁感應(yīng),當(dāng)然也就不可能發(fā)熱了。即使將汽油灑在爐面上也不會(huì)引起燃燒,絕不會(huì)如其它灶具經(jīng)常導(dǎo)致火災(zāi)事件,更不存在因泄漏煤氣而引發(fā)的種種事端。
當(dāng)磁場(chǎng)內(nèi)的磁力線通過(guò)非金屬物體時(shí),不會(huì)產(chǎn)生渦流,故不會(huì)產(chǎn)生熱力。爐面和人都是非金屬物體,本身不會(huì)發(fā)熱,因此沒(méi)有被電磁爐燒傷的危險(xiǎn),更不怕風(fēng)吹,不會(huì)爆炸或引致氣體中毒。
當(dāng)把鍋具從爐面上拿下來(lái)時(shí),電磁爐也會(huì)自動(dòng)切斷電源,可以說(shuō)電磁爐是一種十分安全的灶具。
一般微波爐的工作頻率為幾千兆赫,有害于人體健康;而電磁爐的振蕩頻率只有20～30千赫,對(duì)人體無(wú)任何傷害。
電磁灶設(shè)有若干種安全保護(hù)電器,同時(shí)還有指示燈led顯示及自動(dòng)裝置,使用戶一目了然,準(zhǔn)確選擇不同工作方式。
3、更環(huán)保（衛(wèi)生、清潔）
告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場(chǎng),是現(xiàn)代主婦的一大心愿,目前部分都市的白領(lǐng)階層開(kāi)始倡導(dǎo)方便、快捷、無(wú)煙、無(wú)味的綠色廚房概念。電磁灶被稱為具有時(shí)代前衛(wèi)氣息的綠色爐具。因?yàn)樵阼F物質(zhì)利用磁場(chǎng)感應(yīng)加熱,不釋放任何物質(zhì),無(wú)火、無(wú)煙、無(wú)味,也不升高室溫;而傳統(tǒng)的煤炭、石油氣、煤氣燃燒時(shí),因燃燒空氣,以致室溫不斷上升,廚房油煙不斷增多,同時(shí)會(huì)釋放出一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物質(zhì)影響人體健康。使用環(huán)保電磁灶沒(méi)有傳統(tǒng)爐具諸多污染的問(wèn)題,所以真正實(shí)現(xiàn)了清潔房間,保護(hù)環(huán)境。它工作時(shí)無(wú)火烤,尤其是在夏天做飯,清爽舒適。
4、更精確（溫度控制準(zhǔn)確）
電磁灶可以根據(jù)用戶不同的烹飪要求,靈活且準(zhǔn)確的控制發(fā)熱功率及烹飪溫度。電磁爐的輸入功率通常在200W－2400W之間,可以任意選擇烹調(diào)所需的溫度（恒溫制）和將溫度設(shè)定到某一擋。廚師之所以能夠烹出美味的佳肴,其重要原因是他們能夠掌握火候。電磁爐采用先進(jìn)的科學(xué)方法研制出從0度到240度一系列的恒溫裝置,因此烹調(diào)時(shí)你可以選擇所需的溫度,十分方便,而且能使烹調(diào)出來(lái)的食物達(dá)到理想的色香味。使追求精致生活的您能夠?yàn)榧胰撕妥约韩I(xiàn)上一份美味佳肴。
5、更多功能（煎、炒、炸、煮、燉全能行）
電磁灶無(wú)疑是煎、炒、炸、煮、燉的全能冠軍|,這比微波爐的單一功能相比無(wú)疑有巨大的進(jìn)步,而且最大限度地節(jié)約廚房空間,攜帶輕巧方便,又沒(méi)有輻射及漏電的危險(xiǎn)。
與傳統(tǒng)的木炭相比,美觀、衛(wèi)生、快捷、安全、方便,堪稱涮火鍋的最佳灶具。它除了用作涮火鍋之外,蒸、煮、煎、烤、炸、涮、定時(shí)、預(yù)約、保溫?zé)o所不能,這樣可一機(jī)多用,相當(dāng)于8種小家電（即：電水壺、電壓力鍋、電烤盤(pán)、電燉盅、電餅鐺、電火鍋、電飯煲。）
電磁灶的火候采用微電腦控制,使用起來(lái)十分便捷和準(zhǔn)確。在煎、炒、燒烤時(shí)也可以直接按動(dòng)煎、炒、燒烤鍵,以自動(dòng)配置適當(dāng)?shù)臏囟?。按現(xiàn)在電磁灶產(chǎn)銷量增長(zhǎng)速度看,趕超微波爐只需5年左右時(shí)間。
6、更方便（操作簡(jiǎn)單外形秀麗）
操作方便：目前常見(jiàn)的一些家用爐具（如：微波爐）有若干個(gè)操作按鈕,電磁灶則只需幾個(gè)按鈕便可完成操作。
便攜式：因體積小、靈巧、衛(wèi)生,所以移動(dòng)方便,便于攜帶且沒(méi)有換氣等一系列繁瑣事的苦惱。如到悘院照顧疒人,或外出旅游等都可攜帶。只要有電的地方就能用電磁爐,連上插頭即插即用,非常方便,它還能夠適應(yīng)各種場(chǎng)所：特別是禁火場(chǎng)所、空曠刮風(fēng)場(chǎng)所（如地下空、加油站、液化氣中心、灑廠、車間、倉(cāng)庫(kù)等）因?yàn)樗ぷ鬟^(guò)程是不產(chǎn)生明火,且無(wú)高溫、無(wú)廢氣。
外形美觀的電磁灶,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)潔,體表大自然柳樹(shù)風(fēng)格,可以美化廚房。制作它的材料是高硬度陶瓷結(jié)晶玻璃, SUS304#不銹鋼結(jié)構(gòu)，堅(jiān)固耐用永不生銹更健康,因而電磁灶表面不易殘留食物殘?jiān)⑽蹪n,即使有了污跡清洗起來(lái)也十分方便。讓追求品味生活的人們生活更加藝術(shù)化了。

蘇州大功率商用電磁爐|嵌入式大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技確控制烹飪溫度。隨著國(guó)家明文規(guī)定，越來(lái)越多的城市已經(jīng)禁止使用明火了，所以安全、環(huán)保、節(jié)能、無(wú)名火的商用電磁爐已經(jīng)開(kāi)始慢慢的普及了。商用電磁爐的熱效率在90%以上，蘇州大功率商用電磁爐|嵌入式大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技顯示查看商用電磁爐的火力顯示和功率顯示十分重要，廚師主要依靠顯示器控制火力的大小。在檢測(cè)過(guò)程中多次改變電磁爐的功率，看顯示器的敏感度怎么樣。四、測(cè)試鍋具適應(yīng)性通，蘇州大功率商用電磁爐|嵌入式大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技高,但也不能過(guò)分依賴,使用時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)長(zhǎng)產(chǎn)生老化失效的可能,應(yīng)注意測(cè)試爐具的安全性是否完好。下面跟大家分享一下商用電磁爐的安全性測(cè)試注意要點(diǎn),希望能夠幫助到大家。，蘇州大功率商用電磁爐|嵌入式大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技化技術(shù)配置效率稍低，可負(fù)載較低電感負(fù)荷，電轉(zhuǎn)熱效率相應(yīng)較低二、應(yīng)用表現(xiàn)的異同：由各自的電路原理差別決定：相同點(diǎn)：均可達(dá)到使得相應(yīng)專用鍋具自身快速發(fā)熱產(chǎn)生高溫，達(dá)。

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蘇州大功率商用電磁爐|嵌入式大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技而是靠電磁感應(yīng)加熱，所以沒(méi)有漏電危險(xiǎn)。電磁爐發(fā)熱線圈本身有磁條陣列，加之和鍋體對(duì)磁力線的匯聚吸收作用，并且經(jīng)過(guò)金屬外殼屏蔽所以不會(huì)對(duì)人體造成傷害。環(huán)保：綠色廚房，蘇州大功率商用電磁爐|嵌入式大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技危險(xiǎn)。微電腦控制，功能更強(qiáng)一般商用電磁爐都具備多檔功率、調(diào)節(jié)和自動(dòng)溫度控制功能，使用起來(lái)更加靈活方便，能準(zhǔn)確調(diào)節(jié)烹飪溫度，實(shí)現(xiàn)不同的烹飪需求。開(kāi)機(jī)自動(dòng)診斷、檢測(cè)，蘇州大功率商用電磁爐|嵌入式大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技稱渦流）的加熱原理，電磁灶熱源的產(chǎn)生是通過(guò)電子線路板組成的機(jī)芯部分產(chǎn)生高頻電流，通過(guò)螺旋狀的電磁感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場(chǎng)，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強(qiáng)，蘇州大功率商用電磁爐|嵌入式大功率商用電磁爐-威米特電子節(jié)能科技熱能。性能特點(diǎn)耐700度高溫、抗沖擊、高強(qiáng)度微晶玻璃先進(jìn)的主板設(shè)計(jì)和軟件控制技術(shù)智能顯示和自動(dòng)報(bào)檠裝置大范圍多段功率調(diào)節(jié)、精確控溫確多層保護(hù)裝置，性能更安全可靠。