米面改良劑加工技術(shù)及工藝配方專利資料大全1.一種液體大米增香劑及其生產(chǎn)方法:2.一種面粉改良劑的安全生產(chǎn)方法與工藝:3.一種微生物促長(zhǎng)添加劑的制備方法及用途:4.冷凍食品餡料改良劑:5.面制食品品質(zhì)改良劑:6.面食制品改良劑:7.月餅保鮮劑:8.抗冷凍面團(tuán)改良劑:9.大米生物保鮮劑:10.食用珍珠米及其加工工藝:11.一種微藻(小球藻、螺旋藻)加工綠色大米的方法:12.一種年糕護(hù)色劑及其年糕加工方法:13.液體酵母組合物:14.用作膨化助劑的淀粉磷酸酯:15.糖氧化酶及其在焙烤中的用途:16.純天然米食鮮香劑的配制工藝:17.可同步發(fā)酵酶化的含大豆粉混合面粉的制備工藝:18.一種面粉改良劑及其制備方法:19.陳米增香添加劑:20.一種復(fù)合乳化劑型面粉改良劑:21.一種面粉改良劑:22.拉面添加劑:23.新的蛋白質(zhì)復(fù)合物:24.具有外部和/或內(nèi)部涂飾劑組合物的點(diǎn)心/方便食品等:25.一種面粉增白改良劑:26.一種廣式饅頭面粉改良劑:27.一種營(yíng)養(yǎng)保健粉劑:28.一種添加復(fù)合改良劑的面用酵母及其生產(chǎn)方法:29.無(wú)蔗糖糕點(diǎn)修飾劑(無(wú)糖烘焙甜味改良劑):30.用食品添加劑生產(chǎn)快餐米的方法:31.一種米飯?jiān)鱿銊?2.米飯營(yíng)養(yǎng)味素:33.一種米面添加劑:34.保健蛋糕粉:35.年糕保鮮劑:36.合成酵母酶素:37.一種米飯?zhí)砑觿?8.谷類食品中添加肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分的生產(chǎn)工藝及其系列產(chǎn)品:39.用木聚糖酶處理植物材料:40.能分散于熱水的,基于包覆油脂的含淀粉顆粒的稠化劑:41.脫氨氧化酶在焙烤方面的應(yīng)用:42.吡喃糖氧化酶在烘烤面包中的用途:43.用甲殼質(zhì)和(或)甲殼胺制成的保健糕點(diǎn)面食:44.一種食品添加劑及其用途:45.用于焙烤食品的發(fā)酵風(fēng)味料:46.面團(tuán)類烹調(diào)劑:47.面包用油脂組合物及其制造方法:48.一種小麥粉增白劑:49.一種添加食品氧化劑的新型面食酵母:50.一種添加淀粉酶的面食酵母:51.米飯?zhí)砑觿?2.面團(tuán)制品用的涂層劑:53.制作具有改進(jìn)的保鮮性能的焙烤制品的方法和聚糊精保鮮劑的應(yīng)用:54.糖氧化酶及其在焙烤中的用途:55.一種生產(chǎn)面包的方法及生產(chǎn)面包所用的酶制劑:56.酶制劑以及面條的制造方法:57.多酶核酸食品的制備方法及其產(chǎn)品:58.飲食食品組合物和利用該組合物的飲食方法:59.面粉制品的添加劑:60.米飯專用添加劑:61.一種饅頭粉改良劑:62.一種保鮮鮮米粉的生產(chǎn)方法:63.一種速凍餃子粉改良劑:64.用于改進(jìn)谷物懸浮物的酶制劑:65.一種混合添加劑和面包酵母的方法:66.用于強(qiáng)化面粉的硫酸亞鐵鹽制法:67.新型糧食添加劑:68.乳化劑-脂質(zhì)組合物