在抗壞血方面的作用只有抗壞血酸的1/20;但在降血壓、利尿、肝糖原生成色素排D-異抗壞血酸鈉為食品行業(yè)中重要的抗氧保鮮劑,可保持食品的色澤,自然風(fēng)味,延長(zhǎng)保質(zhì)期,且無(wú)任何毒副作用,在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。貯藏及運(yùn)輸:本產(chǎn)品應(yīng)密閉存放于通風(fēng)、干燥、陰暗的庫(kù)房中,不得與有毒物質(zhì)混放在一起,運(yùn)輸中要求與存放相同。
我國(guó) 食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)定用于面包.方便面.最大使用量為0.2g/kg,用于湯料,肉制品最大使用量0.5g/kg.
異VC酸,又名D 異抗壞酸,它的作用與D-異抗壞血酸鈉相似.泄、解毒等方面的作用,大致與抗壞血酸相同。
價(jià) 格:
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包裝說(shuō)明:
內(nèi)包裝:1*20
外包裝:20kg/箱