【應(yīng)用范圍】
飲料:咖啡飲料、含乳飲料、速溶奶粉、嬰兒飲料、冰淇淋等。
食品:即溶麥片、快餐面湯料、方便食品、面包、餅干、調(diào)味醬、巧克力、米粉奶油等。
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
采用優(yōu)質(zhì)植物油脂配以酪蛋白精工制作,應(yīng)用在奶粉、咖啡、麥片、調(diào)味料及相關(guān)產(chǎn)品中,是食品生產(chǎn)企業(yè)優(yōu)質(zhì)原料,可以有效地提高產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,豐富和圓潤(rùn)產(chǎn)品的口味。
【降低成本】
植脂末速溶性、協(xié)調(diào)性好、產(chǎn)品可進(jìn)行調(diào)香、調(diào)色、調(diào)味處理,在食品加工中可代替奶粉或減少用奶量,從而在保持產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的前提下,可降低生產(chǎn)成本。