性 能： 白色單斜結(jié)晶粉末，溶于稀鹽酸，硝酸，醋酸，微溶于水不溶于乙醇，75℃開始失水而成無水磷酸氫鈣。 用 途： 在食品工業(yè)中作抗凝結(jié)劑、面團改良劑、緩沖劑、營養(yǎng)食品增補劑。在日用化學(xué)品中作摩擦劑，用于制造高級牙膏，特別于發(fā)泡型牙膏。在制藥工業(yè)主要用于制鈣素片，片劑藥品添加劑等。 質(zhì)量標準： 指標名稱 牙膏用HG3257-1990 藥品級 食品添加劑 GB1889-92 中國藥典2000版 USP-23 外 觀 ―― 白色粉末 白色粉末 白色粉末 穩(wěn)定性 通過實驗 ―― ―― ―― PH值(20%) 7.6-8.3 ―― ―― ―― 灼燒失重 (800℃) 24.5-26.5 24.5-26.5 24.5-26.5 24.5-26.5 碳酸鹽 通過實驗 通過實驗 通過實驗 ―― 細度 (通過45μm試驗篩，≥% 97.0 ―― ―― ―― 硫化物 通過實驗 ―― ―― ―― 氯化物(Cl)，≤% 0.03 0.05 0.25 ―― 吸水量(ml/20g) 5.0-6.5 ―― ―― ―― 含量(以CaO計)，% 32.0-33.0 98.0-105.0 (以CaHPO4.2H2O計) 98.0-105.0 (以CaHPO4.2H2O計) 98.0-103.0 (以CaHPO4.2H2O計) 砷(As)，≤% 0.0008 0.001 0.0003 0.0002 重金屬(以Pb計)，≤% 0.003 0.003 0.003 0.001 氟化物(F)，≤% 0.005 0.015 0.005 0.005 白度，≥% 95 ―― ―― ―― 鋇鹽 ―― 通過實驗 通過實驗 ―― 硫酸鹽(SO4)，≤% ―― 0.2 0.5 ―― 酸不溶物，≤% ―― 0.1 0.2 0.05 細菌總數(shù)(個/克)，≤ ―― 1000 ―― ―― 霉菌總數(shù)(個/克)，≤ ―― 100 ―― ―― 大腸桿菌 ―― 不得檢出 ―― ――