l 分子式(Formula):Na2HPO4
l 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(Standard):QB1034-91或合同標(biāo)準(zhǔn)
l 主要指標(biāo)(MainIndex):
項目
(Specifications)
指標(biāo)
Index
磷酸氫二鈉(Na2HPO4), Assay(Na2HPO4), %
98.0
砷含量(以As計), Arsenic(As), %
0.0003
重金屬(以Pb計)含量, HeavyMetals(asPb), %
0.001
氟化物(以F計)含量, Fluorine(F), %
0.005
水不溶物含量, Waterinsolubles, %
0.2
干燥減量 (Na2HPO4), %
Lossonlgnition (Na2HPO4H2O) %
(Na2HPO42H2O) %
5.0
18.0-22.0
61.0
注:除干燥減量外,其他指標(biāo)均以干基計。Notexcepelossonlgnition,otherspecificationsaredrybasis.
用途:堿性食品改良劑,用于面類、乳制品、豆乳、肉類制品等。
Uses: akindoffoodqualityimproverusedinwheatenfood,dairyproducts,beanmilk,meatproductetc.