產(chǎn)品 應用領域 應用效果 DenazymePEAL1 蛋類加工、磷脂加工 選擇性的水解蛋類、大豆、油菜籽磷脂 DenazymePEAP10 烘焙食品（蛋糕、面包） 增加體積，并減少DATEM的用量 DenazymeGEL-L1 酵母提取物加工 增加酵母提取物的產(chǎn)量 SpeedaseXP-404 烘焙食品 延長保質期 SpeedaseCP-40FG 以面粉為原料的產(chǎn)品 延長保質期，水解淀粉 Beta-amylase#1500S 烘焙食品(非小麥類淀粉) 淀粉水解 BiopraseSP-20FG 多種用途 水解蛋白 BiopraseOP 多種用途 角蛋白水解 DenazymeAP 調(diào)味料 氨基酸釋放 Denapsin2P 調(diào)味料 氨基酸釋放 Reyonet 低溫巴氏殺菌 中和過氧化物 Nagapsin 葡萄酒加工 尿素降解 DenazymeCET-P1 幾丁質寡糖 水解幾丁質、殼聚糖 DenazymeCPOPEPRICH 多肽生產(chǎn) 選擇性水解多肽 AlginateLyaseS 水解膠體加工 海藻酸水解