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供應甜味劑甘露醇

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規(guī) 格: 行業(yè)標準 
單 價: 面議 
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供貨總量: 99999
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內發(fā)貨
所在地: 上海
有效期至: 長期有效
更新日期: 2012-12-25 14:05
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【供應甜味劑甘露醇】詳細說明
上海藍平實業(yè)有限公司優(yōu)質生產商,D-甘露糖醇的廠家電話, D-甘露糖醇的CAS號,D-甘露糖醇的甜度,上海D-甘露糖醇最新報價,D-甘露糖醇的價格,D-甘露糖醇的作用,D-甘露糖醇廠家總代理,D-甘露糖醇廠家最新報價,D-甘露糖醇的添加量。 D-甘露糖醇D-Mannitol(D-Mannite;Manna Sugar)分子式 C6H14O6分子量:182.17 性狀 無色至白色針狀或斜方柱狀晶體或結晶性粉末。無臭,具有清涼甜味。甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100ml)。略溶于乙醇(1.2g/100ml)。溶于熱乙醇。幾乎不溶于大多數其他常用有機溶劑。20%水溶液的pH值為5.5~6.5。 較多地溶于熱水,溶于吡啶和苯胺,不溶于醚。水溶液呈堿性。該品是山梨糖醇的異構化體,而該品完全沒有吸濕性。甘露醇有甜味,其甜度相當于蔗糖的70%。 用途:低熱量甜味劑;膠姆糖急糖果的防粘劑;營養(yǎng)增補劑及組織改良劑;保濕劑;填充劑; 在食品方面,該品在糖及糖醇中的吸水性最小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點的防粘粉。 在工業(yè)上,甘露醇可用于塑料行業(yè)。 限量:EEC規(guī)定不得作為嬰兒特殊強化劑,可用于糖果;冰淇淋和膠姆糖;薄過糖98% ;硬糖5% ;其他食品2.5%. 上海藍平實業(yè)有限公司誠信經營,歡迎新老客戶致電洽談! 聯(lián)系人:劉小姐 021-60646635/62822669 13501944221 QQ:1323489534 旺旺號:ling194125
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