上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司是國內(nèi)權(quán)威排名品牌，AK糖服務(wù)到位，解決到底， 特級(jí)高甜度AK糖，上海AK糖最新報(bào)價(jià)，AK糖的價(jià)格，AK糖的作用，AK糖優(yōu)質(zhì)原料，AK糖國家標(biāo)準(zhǔn)，AK糖的添加量，鶴善實(shí)業(yè)要做就做最好的產(chǎn)品造福人類 英文： AK sugar分子式：C4H4SKNO4分子量：201.24CAS：55589-62-3。 性狀：白色粉末，溶于水。 AK糖，學(xué)名乙?；前匪徕洠ˋcesulfame-K），又叫安賽蜜。是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑。它是一種有機(jī)合成鹽， 其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍，與其他甜味劑使用時(shí)具有協(xié)同增甜效果。它容易保存，并具有熱穩(wěn)定性，可以經(jīng)過人的消化系統(tǒng)排泄出來而不發(fā)生變化，因此沒有卡路里。由于它具有甜度大、性質(zhì)穩(wěn)定、口感清爽、風(fēng)味良好，不帶苦、金屬、化學(xué)等不良后味，以及價(jià)格便宜等優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)大量的廣泛深入的毒理試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)它安全無副作用，因此在國際甜味劑市場(chǎng)倍受青睞。 用途及特點(diǎn)： 1. 性能優(yōu)越，口味純正： AK糖口味清爽，甜味感覺迅速，沒有不良口感。 2. 溶解性好： 它極易溶解于水，微溶于酒精，20度的水中溶解度為27克。 3. 不含熱量： 它不在人體內(nèi)代謝，因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量。 4. 高穩(wěn)定性： 它具有非常好的穩(wěn)定性，能夠耐受225℃的高溫，PH2-PH10范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應(yīng)。因此在食品飲料中使用它可以延長(zhǎng)貨架期。 形狀：白色、結(jié)晶狀粉末 高甜度、其甜度約是蔗糖（3%溶液）的200倍 無異味，不吸濕，水溶性高，對(duì)熱、酸穩(wěn)定性好 用于食品加工不會(huì)引起微生物發(fā)酵 食用安全，無毒副作用 不參與代謝，可控制熱量的攝入，特別適于肥胖者及高血壓病人 不增加人體血糖值，特別適于糖尿病患者 不會(huì)引起齲齒 適用性強(qiáng)，使用范圍廣（食品、飲料、醫(yī)藥、日用品、餐桌甜味劑） 提供給產(chǎn)品健康的形象（清爽、護(hù)齒、無糖、低熱量） 降低生產(chǎn)成本，保證或延長(zhǎng)貨架期 與蔗糖、阿斯巴甜（Aspartame)等甜味劑復(fù)配使用，協(xié)同增效效果顯著 冷凍飲品0.65%、水果罐頭0.65%、果醬1.0%、涼果類8.0%、面包、糕點(diǎn)、復(fù)合調(diào)味料各0.65% 貴賓訂購熱線 13601727226 021-60641966，60641965，60641967，60641968，60641969 66.甜菊糖 270元 99% 山東 甜味劑 CAS:57817-89-7 上海鶴善實(shí)業(yè)有限公司是國內(nèi)權(quán)威排名品牌生產(chǎn)企業(yè)，甜菊糖的國家標(biāo)準(zhǔn)，鶴善優(yōu)質(zhì)甜菊糖、服務(wù)到位，解決到底，上海甜菊糖的作用，上海甜菊糖最新報(bào)價(jià)，甜菊糖的價(jià)格，甜菊糖的作用，甜菊糖優(yōu)質(zhì)原料，甜菊糖規(guī)格，甜菊糖的添加量，鶴善實(shí)業(yè)要做就做最好的產(chǎn)品造福人類。 性狀：白色粉末，是甜菊糖中最優(yōu)良的甜味組分，甜度是蔗糖的300-400倍，口感清新爽口，無后苦味，屬甜菊糖苷的替代產(chǎn)品，并且保持了原有甜菊糖苷的其他優(yōu)點(diǎn)，甜味在口中不易消失。熔點(diǎn)在196-198℃，在酸性及堿性溶液中較穩(wěn)定（PH3-9)，可更好的改善食品的味質(zhì)，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和檔次。 用途：可以完全替代蔗糖，成本更低，味質(zhì)更好；廣泛應(yīng)用于食品、飲料、淹漬制品、日用化工、醫(yī)藥、保健品、釀酒、化妝品等行業(yè)。人長(zhǎng)期食用不易發(fā)胖，特別適于肥胖癥、糖尿病、高血壓、小幾齲齒等病癥患者食用，安全性高。國內(nèi)外藥理實(shí)驗(yàn)證明，甜菊糖為非致癌性食品，無毒、無副作用。經(jīng)急性、亞急性以及慢畜性試驗(yàn)，均未發(fā)現(xiàn)什么問題。物理化學(xué)性穩(wěn)定，無發(fā)酵性，因此比蔗糖制品可延長(zhǎng)保質(zhì)期。甜菊糖甜度高，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，無褐變，極利保持飲料、食品的本色。 特性 1、安全性高。甜菊糖原產(chǎn)地（南美巴拉圭、馬西等地）的居民食用已有幾百年歷史，至今未發(fā)現(xiàn)有任何毒害。 2、低熱值。熱值僅為蔗糖的1/300，用于制做低熱量食品、飲料，非常適用于糖尿病、肥胖病、動(dòng)脈硬化患者食用。 3、甜菊糖易溶于水和酒精，與蔗糖、果糖、異構(gòu)化糖等混合使用，不僅甜菊糖味更純正，且甜度可得到相乘效果。 4、甜菊糖屬非發(fā)酵性物質(zhì)，性質(zhì)穩(wěn)定，不易霉變，在食品、飲料等制作中不會(huì)發(fā)生變化，也易于儲(chǔ)運(yùn)。長(zhǎng)期食用不會(huì)引起齲齒。 5、甜菊糖味似蔗糖，又有獨(dú)特的清涼、甘甜的特點(diǎn)?？捎糜谥谱黠L(fēng)味食品、糖果等。也可用作矯味劑。抑制某些食品、藥物的異味、怪味，代替蔗糖用于制藥、生產(chǎn)糖漿、沖劑、丸劑。還可用于調(diào)料、醬菜制品、牙膏、化妝品及香煙等。 6、經(jīng)濟(jì)性，使用甜菊糖的成本僅為蔗糖的30-40%。 7、穩(wěn)定性 ，在通常的食品飲料加工條件下，甜菊糖的性質(zhì)是相當(dāng)穩(wěn)定的，有利于降低粘稠度，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)，延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。溶液穩(wěn)定性好，在一般飲料食品的pH范圍內(nèi)，進(jìn)行加熱處理仍很穩(wěn)定。在酸堿類介質(zhì)中不分解；可防止發(fā)酵，變色和沉淀等，并可降低粘稠度，抑制細(xì)菌生長(zhǎng)和延長(zhǎng)產(chǎn)品保質(zhì)期。 （1）、對(duì)酸、堿、熱的穩(wěn)定性。 　　在PH3（室溫）條件下，180天基本不發(fā)生分解損失，也不起沉淀。 　　在PH3-9范圍內(nèi)加熱到100℃，1小時(shí)無任何變化 　 （2）、光穩(wěn)定性。無論是粉狀還是溶液，對(duì)日光十分穩(wěn)定。 （3）、非發(fā)酵性。長(zhǎng)期儲(chǔ)存不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，制成品經(jīng)熱處理無蔗糖的褐變現(xiàn)象。 8、純度80％以上的甜菊糖為白色結(jié)晶或粉末，吸濕性不大。 9、 甜菊糖甜味純正，清涼綿長(zhǎng)，味感近似蔗糖，甜度卻為蔗糖的300倍。其味質(zhì)非常接近蔗糖。提取的純?nèi)R包迪A糖的甜度為蔗糖的450倍，味感更佳。放甜菊品質(zhì)育種是首要課題。甜菊糖的溶解溫度與甜度味感的關(guān)系很大。一般低溫溶解甜度高；高溫溶解后味感好但甜度低。它與檸檬酸、蘋果酸、酒石酸、乳酸，有杜酸、氨基酸等使用時(shí)，對(duì)甜菊糖的后味有消殺作用，故與上述物質(zhì)混合使用可起到矯味作用，提高甜菊糖甜味質(zhì)量。 限量：糖果、糕點(diǎn)、飲料、固體飲料、油炸小食品、調(diào)味料、蜜餞、瓜子、以GMP為限 .