棕櫚酸Palmitic acid

CAS號(hào)：57-10-3	MDL號(hào)：MFCD00002747
分子量：256.43	EINECS號(hào)： 200-312-9
分子式：C16H32O2	分子結(jié)構(gòu):
別名： 十六酸,鯨乙酸;軟脂酸;十六烷酸;棕櫚酸C16:0;軟脂酸;棕櫚酸C16:0/軟脂酸;十六酸;棕櫚酸

別 名：十六酸,鯨乙酸;軟脂酸;十六烷酸;棕櫚酸C16:0;軟脂酸;棕櫚酸C16:0/軟脂酸;十六酸;棕櫚酸 英文名稱：Palmitic acid CAS號(hào)：57-10-3 分 子 式：C16H32O2 分 子 量：256.43 儲(chǔ)存方式： 密封保存 MDL號(hào)：MFCD00002747 EINECS號(hào)：200-312-9 棕櫚酸的化學(xué)性質(zhì),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及用途化學(xué)性質(zhì)白色帶珠光的磷片。 不溶于水，微溶于石油醚，溶于乙醇。易溶于乙醚，氯仿和醋酸。低毒。
熔點(diǎn) 61-62.5 °C(lit.)
水溶解性 insoluble
Merck 14,6996
BRN 607489
沸點(diǎn) 351.5 °C
密度 0.852 g/mL at 25 °C(lit.)
vapor pressure 10 mm Hg ( 210 °C)
溶解度 chloroform: 0.5 M, clear, colorless
折射率 1.4273
FEMA 2832
閃點(diǎn) 230 °F 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GCS / AR / 99% 項(xiàng)目 分析純
(AR)
碘值iodine value（I2g/100g) ≤1.0
熔點(diǎn)Melting point,℃ 62.5～64.0
酸值A(chǔ)cid value(mg KOH/g)218.0～220.0
鐵Iron(Fe) ≤0.0002%
無機(jī)酸mineral acidity 合格
中性油及不皂化物Neutral oils and unsap.matter 合格
灼燒殘?jiān)黂esidue ignition ≤0.05%
用途1.有機(jī)工業(yè)用于制造醇酸樹脂、潤滑劑、表面活性劑及其他化學(xué)助劑。輕工工業(yè)用于制造肥皂、洗滌劑。農(nóng)藥工業(yè)用于制造殺蟲劑。食品工業(yè)用于制造食品添加別。日化工業(yè)用于制造化妝品。分析化學(xué)中用作化學(xué)試劑。
2.消泡劑；制造其他食品添加劑(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。亦可作為香料配料，按FEMA規(guī)定，在調(diào)味料中的最高用量為1.0mg/kg。
3.生產(chǎn)蠟燭、肥皂、潤滑脂、軟化劑和合成洗滌劑的原料。棕櫚酸用于制造無味氯霉素及各種棕櫚酸金屬鹽，其鈉鹽或鉀鹽可用作乳液聚合時(shí)的乳化劑，鋁鹽和鋅鹽等用于潤滑劑、涂料、油黑和增塑劑中。該品具有特殊香氣和滋味，按我國 GB2760-89規(guī)定，可用于配制各種食用香料，也用作消泡劑和其他食品添加劑的原料。 危險(xiǎn)性質(zhì)WGK Germany -
RTECS RT4550000
海關(guān)編碼 29157015
危險(xiǎn)品標(biāo)志 Xi
危險(xiǎn)類別碼 36-36/38
安全說明 26-37/39 儲(chǔ)存方式密封保存