王欄樹懶人菜?懶人菜之香辣蚌

懶人菜標(biāo)題：預(yù)制菜,方便菜,宴席預(yù)制菜,酒店預(yù)制菜,酒店特色菜,家庭方便菜

懶人菜詳細(xì)說明

懶人菜產(chǎn)品原料：精選洞庭湖淡水河蚌

懶人菜烹調(diào)方式：韭花炒香辣蚌、干鍋香辣蚌和小炒香辣蚌

懶人菜主????料：王欄樹香辣蚌

懶人菜調(diào)?配?料：韭花100克、紅椒50克、蒜茸10克、精鹽6克、味精2克、醬油5克、料酒10克、色拉油75克

懶人菜烹飪方法：

1、將王欄樹香辣蚌預(yù)制菜拆裝待用，韭花切長(zhǎng)段狀，紅椒切絲待用；?

2、將鍋洗凈留底油，放入香辣蚌煸炒至香，裝入碗內(nèi)待用。

3、鍋留底油入蒜茸、韭花翻炒調(diào)味，倒入河蚌，烹入料酒，放入紅椒絲翻炒均勻，淋上香油裝盤即成。

懶人菜產(chǎn)品特點(diǎn)：顏色分明，肉質(zhì)鮮嫩

懶人菜烹制要領(lǐng)：煸香辣蚌時(shí)注意火候，不要煸老

懶人菜產(chǎn)品說明：

????據(jù)《本草綱目》記載：“蚌類甚繁，今處處江湖中有之，惟洞庭、漢沔獨(dú)多”。王欄樹香辣蚌是精選洞庭湖的新鮮淡水河蚌，河蚌肉質(zhì)鮮嫩、色澤金黃、鮮味濃香，是下酒宴席的佳品！

懶人菜香辣蚌色澤金黃肉質(zhì)特別鮮嫩可口！特別適合膽囊炎、膽結(jié)石、高血壓、高血脂的人群食用！

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