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　　烤面包爐必須在切斷電源并已冷卻的情況下進(jìn)行清潔。切不要把烤爐浸到水里，不要用粗糙的研磨劑、鋼絲絨，也不要用商業(yè)烤箱清潔劑清潔烤面包爐。 　很多人都在使用面包機(jī)，但是卻很少人知道面包機(jī)的一些歷史，比如是誰發(fā)明了烘焙臺(tái)面包機(jī)呢，也很少人會(huì)想這個(gè)問題。當(dāng)然這個(gè)也很正常，因?yàn)槠綍r(shí)大家也都比較忙沒時(shí)間想這些東西，這些只是閑暇時(shí)間無聊的時(shí)候可以想想了解了解，在還沒有面包機(jī)的時(shí)候人們是怎么做面包的呢?在面包機(jī)還沒有誕生的時(shí)候大家做面包的工藝其實(shí)就是純手工的，制作面包的時(shí)候就只能先用水和面粉還有其它的配料混合成面團(tuán)。 　　其實(shí)真正發(fā)明了世界上的烘焙臺(tái)面包機(jī)的應(yīng)該是在十九世紀(jì)的下半葉，那時(shí)候有一個(gè)叫李約瑟的人，他是非裔美國人。世界上烘焙臺(tái)商用面包機(jī)的錐形就是他發(fā)明的。但是當(dāng)時(shí)他發(fā)明的面包機(jī)并沒有那么先進(jìn)，只能簡單的揉面和和面工作。在十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初的時(shí)候，在李約瑟和各個(gè)制造面包機(jī)的廠商的共同努力下，在他的基礎(chǔ)上進(jìn)行了不斷的升級研究和完善，經(jīng)過一段時(shí)間不斷的研究和努力，他們最后終于研制出了能自動(dòng)完整做出面包的面包機(jī)。這也標(biāo)志著真正能自動(dòng)制作面包的面包機(jī)由此誕生了。 　　當(dāng)時(shí)由于面包機(jī)的技術(shù)沒有那么發(fā)達(dá)，不管是在體積上和技術(shù)上都很不成熟，當(dāng)時(shí)的面包機(jī)體積非常龐大，暫用的地方也比較大，價(jià)格也比較昂貴，所以在當(dāng)時(shí)面包機(jī)是沒有被廣大用戶所接受和普及。但是放眼現(xiàn)在面包機(jī)已經(jīng)成為了一種流行趨勢，大家開始慢慢喜歡上這種時(shí)尚的東西，已經(jīng)可以說是廚房必不可少的一樣家用電器了。 　　大約在1986年的時(shí)候，那時(shí)候的大規(guī)模集成電路得到了廣泛的應(yīng)用并且成本有了很大的降低，一些廠商開始對這個(gè)新鮮的玩意產(chǎn)生了興趣，也開展了一些展銷會(huì)，但是對于這種新鮮的產(chǎn)品，很多人都很感興趣，但是沒有人敢做烘焙個(gè)吃螃蟹的人，不敢買下。后來隨著科技的進(jìn)步，面包機(jī)的體積已經(jīng)慢慢變得越來越小，外觀也開始變得比較時(shí)尚，功能也越來越多。人們的生活水平和經(jīng)濟(jì)條件也在不斷提升，就這樣面包機(jī)就開始慢慢讓人們接受了并且開始在家庭中普及。當(dāng)時(shí)的面包機(jī)銷量最大的應(yīng)該是美國和英國，直到今天這兩個(gè)國家依然是面包機(jī)需求量最大的國家。

” 　　根據(jù)Studd的建議，餅干也是禁區(qū)，他推薦“優(yōu)質(zhì)的面包”作為替代選擇。 　　他說：“餅干會(huì)改變奶酪的口感，如果用華夫餅搭配，那就太大眾化了，人們用華夫餅搭配奶酪最初是因?yàn)樗麄兊哪汤掖_實(shí)劣質(zhì)，這是讓劣質(zhì)奶酪嘗起來好一點(diǎn)的一個(gè)方法。我們就那么莫名其妙地接受這種搭配了?！? 　　不過如果你想真正地辦一個(gè)好的派對，Brien建議搭配幾片托斯卡納硬面包。她說：“這種面包是意大利的傳統(tǒng)食物，與奶酪搭配絕妙，同一口還加入堅(jiān)果和蜂蜜。在你的奶酪盤里添加這些絕妙搭配，它會(huì)成為派對上人們談?wù)摰臒狳c(diǎn)，真的令人難忘?！? 　　如何處理剩余的奶酪? 　　在不太可能的情況下，如果你的奶酪盤里還有剩余，Brien建議，你應(yīng)該首先用烘焙紙將奶酪包起來，然后然后松松地包括在保鮮膜里，迅速裝在密閉的容器里，最后放進(jìn)冰箱。 　　她說：“你不需要將奶酪緊緊地裹在保鮮膜里，因?yàn)檫@樣會(huì)使奶酪出汗。再拿出來做吐司也是很美味的?！? 曲奇餅在美國與加拿大解釋為細(xì)少而扁平的蛋榚式的餅干，而英語的cookie是由德文koekje來的，意為“細(xì)少的蛋榚”?，F(xiàn)在，全世界各地有著成千上萬的曲奇餅的烘焙食譜，但是它們大多數(shù)都屬于幾個(gè)特定的曲奇類別。本文就為你介紹了目前最常見的五種曲奇餅干類型。 曲奇

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