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　　保質(zhì)期：2-3天 　　甜面包的保質(zhì)期相對較長，在保質(zhì)期內(nèi)，面包的口感基本上能保證不發(fā)生大的變化，即面包依然會比較松軟(前提是你的面包真的做好了哈) 　　三、含餡面包、含餡土司（如豆沙卷面包、火腿奶酪土司） 　　保質(zhì)期：2-3天或1天 　　雖然都含餡，但必須分開來看。含耐儲存的軟質(zhì)餡料(如豆沙餡、椰蓉餡、蓮蓉餡)的面包，可以儲存2-3天。含肉餡(如雞肉餡)的面包，只能儲存1天。 　　四、丹麥面包（如牛角面包、丹麥葡萄卷） 　　保質(zhì)期：3-5天 　　丹麥面包的保質(zhì)期較長。但請注意，如果是帶肉餡的丹麥面包(如金槍魚丹麥面包)保質(zhì)期同樣只有1天。 　　五、硬殼面包（如法棍)）保質(zhì)期：8個小時 　　硬殼面包最吸引人的便是它硬質(zhì)的外殼。但在出爐后，面包內(nèi)部的水分會不斷向外部滲透，最終會導致外殼吸收水分變軟。超過8個小時的硬殼面包，外殼會像皮革般難以下咽。即使重新烘烤，也很難回復剛出爐的口感。注意：硬殼面包的保存不能放入塑料袋，而要放入紙袋。 　　六、重油面包

　　類花青素苷經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)能替人類消除傷痕、皺紋與靜脈腫瘤等。類花色素苷可以產(chǎn)生深藍、深色與紫色素，這些色素均有助于人類皮膚的修復。因為類花色素苷可以到達脂溶性維生素不能到達的只能有水溶性的地方。譬如毛細血管，尤其是皮膚上的毛細血管，烘焙且能夠通達的東西就是類花青素。靜脈管的緊縮或因受傷而腫脹時，極易導致腳或踝的腫脹，其他部分也極易導致皺紋。也就是，膠原質(zhì)纖維蛋白越健康，人體皮膚、肌腱、軟骨等就越亮麗靈活，而這就必須要經(jīng)常保持膠原質(zhì)的全身暢通，并阻止抗氧化物在體內(nèi)積累。因此，帶藍青色的食物如藍莓，就必須經(jīng)常性的補充。 　　藍莓為促進視覺健康的得力幫手 　　藍莓和它們歐洲的表情覆盆子每一樣含有高濃度的花青素。這類花青素除已知可預防許多絕癥重病以外，還可以減少眼睛疲勞和加強夜視力。在日本因為藍莓在健康上的好處，已經(jīng)將野生藍莓尊稱為視力果。 　　藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病 　　藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發(fā)生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結(jié)腸癌的發(fā)生。研究發(fā)現(xiàn)，藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助于阻止癌癥前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍莓和黑莓中都存在。延緩腦神經(jīng)衰老;對由糖尿病引起的毛細血管病有治療作用;增強心臟功能;預防老年癡呆。正是由于藍莓的營養(yǎng)及藥用功能，使得國際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。對藍莓制品的烘你歡心價值已逐漸被更多的消費者認識。 　　藍莓干的用途

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