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適合用于烤三明治的烘焙芝士推介 　　一個烤奶酪三明治可以簡單地由面包、黃油、奶酪或者更多的美食組成，例如蘋果和煙熏培根配上藍紋奶酪。無論你喜歡哪類型的三明治，選擇奶酪是你制作烤三明治的烘焙步，也是最重要的一步。下面就介紹幾種適合用于制作烤三明治的奶酪。 　　1. 美國芝士(American Cheese) 　　你可以同樣地不屑這款奶酪，但不可否認的是，我們大多數(shù)人由小到大都是吃美國奶酪三明治長大的。雖然一提到奶酪，美國芝士不再是，但是，不得不承認，美國芝士在白面包之間融化時，味道確實很美味。 　　2. 切達干酪(Cheddar) 　　切達干酪迎合大眾的口味，融化性很好，這使它成為人們制作烤三明治是奶酪。你可以選擇一種濃烈味道的白切達干酪來突出整體味道，也可以選擇調(diào)味切達干酪，例如辣味干酪或胡桃木煙熏干酪。 　　三明治的餡料可以是切達干酪配蘋果片、培根、火雞肉、芥末、酸辣醬、酸果曼沙司和泡菜。 　　3. 格魯耶爾干酪(Gruyere) 　　格魯耶爾干酪是經(jīng)典的法國的奶酪三明治，這是有充分的理由。突出的、甜蜜的、清新泥土味的奶酪是不可抗拒的。兩個相似的又同樣美味的奶酪是伯爵奶酪(Comte)和阿本塞爾芝士(Appenzeller)。 　　三明治的餡料可以是格律耶爾干酪配焦糖洋蔥、芥末、梨片、火腿和蘑菇。 　　4. 布里干酪(Brie) 　　布里干酪價格實惠，而且非常實用，能為法國烤三明治添加豐富的、溫和的味道。

量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。杏仁醬中含有與杏仁同樣多的營養(yǎng)成分，而且制作方法非常的簡單，你可以選擇在家自制杏仁醬。只需要將生杏仁先用烤制一下，然后放入料理機中打成糊狀，如果質(zhì)地太黏稠，可以添加少量的橄欖油。 　　12. 開心果果醬 　　開心果中的脂肪成分是油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，有很好的軟化血管的作用，是中老年人保護血管的理想食物。開心果中的鎂、磷和錳含量豐富，對大腦和神經(jīng)有補益作用。開心果含有較多的鉀，對高血壓的控制有益。開心果含有維生素E，有抗衰老、增強體質(zhì)的作用。開心果含有豐富的油脂，可以潤腸通便，并有很好的潤膚美容的功效。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。 　　它主要產(chǎn)于敘利亞、伊拉克、伊朗、前蘇聯(lián)西南部和南歐。開心果果仁是高營養(yǎng)的食品，每100果仁含維生素A20微克，葉酸59微克，含鐵3毫克，含磷440毫克，含鉀970毫克，含鈉270毫克，含鈣120毫克，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。開心果的脂肪含量高達45.1%，能夠幫助身體排毒。開心果是銅元素的良好來源，一盎司的開心果中含有高達40%每日推薦攝入的銅含量。銅是身體里能源的重要來源，能夠幫助身體新陳代謝以及骨骼健康。 　　13. 花生醬

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