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　　普通黃油乳脂糖霜 　　這種糖霜如果太稀主要是因?yàn)榧尤肓诉^(guò)多的水，可以添加一點(diǎn)細(xì)砂糖來(lái)補(bǔ)救。加一點(diǎn)玉米淀粉也可以，但是如果超過(guò)5g的話，糖霜就會(huì)有很濃的淀粉味。加入酸奶油的糖霜比黃油制作出來(lái)的糖霜更加柔軟順滑，多余的糖分也會(huì)增加糖霜的稠度。 　　蛋白糖霜 　　如果蛋白糖霜有點(diǎn)稀，可以倒入少許蛋清粉或白砂糖。但是如果糖霜太稀，烘焙多放點(diǎn)蛋清粉而不是白砂糖，以免糖霜太甜影響口感。 　　在制作糖霜過(guò)程中，所有的材料添加時(shí)都要循序漸進(jìn)，避免使糖霜太干或是太濕。要嚴(yán)格按烘焙照配方中所要求的溫度和量添加材料，以保證糖霜的質(zhì)感。 巧克力不僅僅只有一種形狀或形式來(lái)滿足你的甜食癮哦! 　　最原始的巧克力食品就像翻版一樣：用來(lái)出售的巧克力都是用特制的切割工具切成棒狀。直到二十世紀(jì)三十年代，巧克力制造商開(kāi)始制作方便的按規(guī)格切割的巧克力，很適合用來(lái)融化、烘焙或者用少量來(lái)接合。你的廚房里還剩下半袋巧克力嗎?把它們拿出來(lái)，嘗試一下這些簡(jiǎn)單、令人驚訝的配方吧!只要記?。号浞街心憧山粨Q地使用苦甜巧克力和半甜巧克力，但是牛奶巧克力塊做出來(lái)會(huì)更甜更滑。 　　巧克力黃油醬 巧克力 　　厭煩了你平時(shí)的早餐食物嗎?下次當(dāng)你在上午甜食癮犯的時(shí)候，不妨嘗試一下給普通的黃油來(lái)個(gè)甜蜜任性的升級(jí)。這種天鵝絨般柔軟、制作簡(jiǎn)單的抹醬只需要三種材料以及幾分鐘的時(shí)間。常溫品嘗就很美味，在熱吐司或者切片羊角包上厚厚地涂上一層，絕了! 　　巧克力棉花糖P

　6.加強(qiáng)免疫力 　　如果這個(gè)產(chǎn)品含有維生素的話，食品生產(chǎn)者就會(huì)使用諸如“免疫配方”、“加強(qiáng)免疫系統(tǒng)”之類的詞。這些詞匯有時(shí)被用來(lái)給食品帶來(lái)健康氣息，不管是否真的如此。 　　大體上來(lái)說(shuō)，食品公司在打擦邊球。如果他們生產(chǎn)藥品，美國(guó)食品藥品管理局和聯(lián)邦貿(mào)易委員會(huì)會(huì)進(jìn)行密集的調(diào)查。 　　在2008年，生產(chǎn)維生素產(chǎn)品Airborne的食品公司同意用2330萬(wàn)美元和解一項(xiàng)集體訴訟。產(chǎn)品標(biāo)簽上說(shuō)Airborne 有“增進(jìn)免疫系統(tǒng)”和預(yù)防感冒的功效，但是卻沒(méi)有足夠的證據(jù)能證明。 　　7.散養(yǎng) 　　雖然有些食品標(biāo)簽上會(huì)說(shuō)這是“散養(yǎng)雞”（土雞、柴雞），但你不要以為這只雞真的是在農(nóng)場(chǎng)里奔跑。 　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)“散養(yǎng)”有過(guò)定義，但對(duì)數(shù)量、周期和戶外條件沒(méi)有要求。 　　營(yíng)養(yǎng)專家邦妮·陶布·迪克斯說(shuō)，“感覺(jué)這些雞在田地上跑，但是真實(shí)的意思是它們?cè)趹敉獯糁??！? 　

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