那曲地區(qū)烘焙原料店在哪，加盟家用烘焙原料店，烘焙用品店加盟，烘焙用品超市加盟，河南烘你歡心烘焙技術(shù)服務(wù)公司提供家庭烘焙原料店加盟，烘焙用品店加盟，烘焙用品工具店加盟，歡迎全國(guó)各地加盟商到我公司參觀考察學(xué)習(xí)！

加盟總部地址：河南省洛陽市澗西區(qū)九都西路中弘中央廣場(chǎng)C座11層

加盟電話：400-138-0379

加盟咨詢微信：713040

　　使用烤箱的小伙伴們要注意啦，烤箱的擺放位置原來真的很重要。首先要選擇一個(gè)遠(yuǎn)離水源的地方，因?yàn)槿绻龅剿畷?huì)在烤箱使用時(shí)造成溫差；要選擇通風(fēng)良好的位置，當(dāng)然還不能太靠墻，太靠近墻壁的話會(huì)影響散熱。當(dāng)發(fā)現(xiàn)烤箱的玻璃門出現(xiàn)裂痕或損壞時(shí)一定要馬上停止使用。最后烘烤時(shí)間較長(zhǎng)的話時(shí)就不要長(zhǎng)時(shí)間守在烤箱前面了，這樣對(duì)身體不好。 　　在使用烤箱前，要先用干凈的濕布把烤箱里面擦拭干凈，先不要急著把食物放進(jìn)烤箱烘烤。烘焙讓烤箱的門半開的狀態(tài)以高溫進(jìn)行空烤15分鐘，等烤箱中加熱后的異味排除后再進(jìn)行使用，這個(gè)過程中要保持室內(nèi)空氣流通。要注意的是正在加熱的烤箱不論內(nèi)部、外殼甚至是玻璃門都是很燙的，所以在操作烤箱門的時(shí)候，小伙伴們務(wù)必記得戴著隔熱手套以免被燙傷。 　　原來烘烤任何食物都需要對(duì)烤箱進(jìn)行預(yù)熱，直到達(dá)到烘焙的溫度時(shí)才能進(jìn)行使用，否則就不能符合配方上的烘焙時(shí)間了。假如烤箱需預(yù)熱15分鐘，但你只預(yù)熱了10分鐘的話就可能會(huì)達(dá)不到烘焙要求的烘焙溫度，做出來的食物也會(huì)大打折扣。不過也不能預(yù)太久哦，不然會(huì)影響到烤箱的使用壽命的。

　　一、稱量單位 　　每個(gè)國(guó)家都會(huì)形成自己的一套稱量單位，所以秦始皇才需要統(tǒng)一度量衡，當(dāng)代國(guó)際上把國(guó)際單位制作為通用的標(biāo)準(zhǔn)。但是因?yàn)楹姹浩鹪从诠爬系臍W洲，所以現(xiàn)在西點(diǎn)配方中用到的都是英制單位磅、英寸、華氏度等，就像中藥藥方里用的是中國(guó)古代單位兩、錢、分一樣。 　　這里是常見單位和它們的英文或者縮寫，在原料包裝盒上，西點(diǎn)配方表里，或者稱量用具的標(biāo)注中能看到 　　二者的換算公式是C=5/9（F-32），F(xiàn)=9/5（C+32）。 　　二、稱量工具 　　1、尺子 　　蛋糕模子（圓形、心形）、批薩盤、派盤的大小是用直徑的長(zhǎng)度來標(biāo)注的，單位是英寸，在背面會(huì)寫著6#，9#的字樣，指的就是直徑6英寸或者9英寸，常用的最小蛋糕模子就是6寸的；土司模子、方形蛋糕模子的大小是用長(zhǎng)×寬來標(biāo)注的，單位也是英寸；小的撻模，花形蛋糕模用直徑的長(zhǎng)度來標(biāo)注大小，單位 大多是厘米。 　　在買模具之前，要先量一下烤箱腔體內(nèi)的尺寸，再量一下模具的尺寸，不但要考慮大小能放進(jìn)烤箱而且不會(huì)碰到后壁和門，還要考慮高度，因?yàn)榘芽颈P放到接近上火的位置時(shí)，太高的烤盤頂部就會(huì)撞到加熱管，也要規(guī)劃一下要買多少個(gè)小撻模能正好烤一盤。所以烘焙隨身帶一把有英寸標(biāo)記的軟尺，可以省去計(jì)算的麻煩和失誤。 　　如果要購買鏤花墊紙或者蛋糕盒，要注意標(biāo)注的尺寸是墊紙和盒子的尺寸還是適用蛋糕的尺寸，因?yàn)閴|紙和盒子必須要比蛋糕大，而蛋糕坯子抹上奶油之后也會(huì)體積變大。 　　在做蛋糕和批薩的時(shí)候，好的配方會(huì)注明一份的用量適用多大的模具，如果你要增減配方或者換用模具，也需要換算一下。因?yàn)轶w積跟直徑的三次方成正比，而底面積跟直徑的二次方成正比，但實(shí)際上各種規(guī)格的蛋糕厚度相差不大，所以可以按厚度大約相等來計(jì)算，把材料的份量正比于直徑的平方，而且直徑大的蛋 糕厚度也大。比如，一份8寸蛋糕的量（64），可以做兩個(gè)6寸蛋糕（36），可以做4/3個(gè)7寸蛋糕（49），可以做3/4個(gè)9寸蛋糕（81），可以做 3/5個(gè)10寸蛋糕（100），可以做1/2個(gè)11寸蛋糕（121），可以做4/9個(gè)12寸蛋糕（144），可以做2個(gè)7×3.5寸長(zhǎng)方蛋糕，可以做 4/3個(gè)9×4.5寸長(zhǎng)方蛋糕。 　　另外，也可以用等量的水代替蛋糕糊，在不同模具中比量一下。

家庭進(jìn)口烘焙原料店，烘焙工具店加盟，家庭烘焙用品超市加盟，烘焙用品進(jìn)口超市，私人烘焙用品店，烘焙用品店加盟，烘焙材料店加盟，家庭原料店，烘焙原料店加盟。