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　　烤面包爐必須在切斷電源并已冷卻的情況下進(jìn)行清潔。切不要把烤爐浸到水里，不要用粗糙的研磨劑、鋼絲絨，也不要用商業(yè)烤箱清潔劑清潔烤面包爐。 　很多人都在使用面包機(jī)，但是卻很少人知道面包機(jī)的一些歷史，比如是誰發(fā)明了烘焙臺(tái)面包機(jī)呢，也很少人會(huì)想這個(gè)問題。當(dāng)然這個(gè)也很正常，因?yàn)槠綍r(shí)大家也都比較忙沒時(shí)間想這些東西，這些只是閑暇時(shí)間無聊的時(shí)候可以想想了解了解，在還沒有面包機(jī)的時(shí)候人們是怎么做面包的呢?在面包機(jī)還沒有誕生的時(shí)候大家做面包的工藝其實(shí)就是純手工的，制作面包的時(shí)候就只能先用水和面粉還有其它的配料混合成面團(tuán)。 　　其實(shí)真正發(fā)明了世界上的烘焙臺(tái)面包機(jī)的應(yīng)該是在十九世紀(jì)的下半葉，那時(shí)候有一個(gè)叫李約瑟的人，他是非裔美國(guó)人。世界上烘焙臺(tái)商用面包機(jī)的錐形就是他發(fā)明的。但是當(dāng)時(shí)他發(fā)明的面包機(jī)并沒有那么先進(jìn)，只能簡(jiǎn)單的揉面和和面工作。在十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初的時(shí)候，在李約瑟和各個(gè)制造面包機(jī)的廠商的共同努力下，在他的基礎(chǔ)上進(jìn)行了不斷的升級(jí)研究和完善，經(jīng)過一段時(shí)間不斷的研究和努力，他們最后終于研制出了能自動(dòng)完整做出面包的面包機(jī)。這也標(biāo)志著真正能自動(dòng)制作面包的面包機(jī)由此誕生了。 　　當(dāng)時(shí)由于面包機(jī)的技術(shù)沒有那么發(fā)達(dá)，不管是在體積上和技術(shù)上都很不成熟，當(dāng)時(shí)的面包機(jī)體積非常龐大，暫用的地方也比較大，價(jià)格也比較昂貴，所以在當(dāng)時(shí)面包機(jī)是沒有被廣大用戶所接受和普及。但是放眼現(xiàn)在面包機(jī)已經(jīng)成為了一種流行趨勢(shì)，大家開始慢慢喜歡上這種時(shí)尚的東西，已經(jīng)可以說是廚房必不可少的一樣家用電器了。 　　大約在1986年的時(shí)候，那時(shí)候的大規(guī)模集成電路得到了廣泛的應(yīng)用并且成本有了很大的降低，一些廠商開始對(duì)這個(gè)新鮮的玩意產(chǎn)生了興趣，也開展了一些展銷會(huì)，但是對(duì)于這種新鮮的產(chǎn)品，很多人都很感興趣，但是沒有人敢做烘焙個(gè)吃螃蟹的人，不敢買下。后來隨著科技的進(jìn)步，面包機(jī)的體積已經(jīng)慢慢變得越來越小，外觀也開始變得比較時(shí)尚，功能也越來越多。人們的生活水平和經(jīng)濟(jì)條件也在不斷提升，就這樣面包機(jī)就開始慢慢讓人們接受了并且開始在家庭中普及。當(dāng)時(shí)的面包機(jī)銷量最大的應(yīng)該是美國(guó)和英國(guó)，直到今天這兩個(gè)國(guó)家依然是面包機(jī)需求量最大的國(guó)家。

　　在商店的奶制品柜是很難看到的，價(jià)格不菲，還需要你費(fèi)一番心思才能買到。 　　Taleggio奶酪：氣味濃郁的意大利奶酪。 　　Vacherin du mont d'or奶酪"湯匙式的法國(guó)奶酪。 　　Montenebro奶酪：軟軟的西班牙山羊奶酪。 　　細(xì)節(jié)的細(xì)節(jié) 　　把奶酪盛在木盤上每種奶酪都應(yīng)該專門配一把餐刀，搭配一點(diǎn)主食（餅干、精致的面包、小面包片）和甜點(diǎn)（葡萄、無花果、小紅莓干、棗椰、核醇果醬、蜂蜜）。 　　在這盤全球最貴的奶酪拼盤中，包含薩默塞特車達(dá)干酪和各種用驢奶做的奶酪。 　　這盤標(biāo)價(jià)841英鎊的拼盤里有塞爾維亞灰驢奶制成的奶酪，有盛在金葉子上的車達(dá)干酪，還有昂貴的法國(guó)松露。 　　不過，要是算上盛放奶酪的器具，以及搭配的各種果凍、腌制品等小食，這份乳制品饕餮大餐的真正價(jià)格超過了2,000英鎊。 　　這份奶酪拼盤出現(xiàn)在英格蘭西南的薩默塞特郡弗羅姆奶酪與農(nóng)產(chǎn)品展會(huì)上。該展會(huì)有來自全世界各地的頂級(jí)奶酪參展。 　　裝這份天價(jià)奶酪拼盤用的碟子用白銀制成，價(jià)值接近600英鎊。底下的手工雕刻的奶酪托盤值120英鎊。 　　價(jià)值445英鎊的銀制奶酪刀和匙子用來將價(jià)值32英鎊的抹灰山羊奶酪涂在價(jià)值10英鎊的花式瑞典黑麥脆餅上。

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