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日式三明治 　　日式三明治包裝術(shù) 　　包裝日式三明治的做法與長(zhǎng)棍麵包三明治同，但裝飾可求變化，不妨以棉繩取代緞帶，再別上自己的名牌，如此一來(lái)不僅視覺(jué)賞心悅目，野餐時(shí)也不會(huì)因人們來(lái)來(lái)去去而遭他人誤食。這個(gè)包裝方式不難，所花時(shí)間也不長(zhǎng)！如果想更追求時(shí)效，三明治不用自己動(dòng)手做，直接買(mǎi)現(xiàn)成的也行，因?yàn)榻?jīng)過(guò)細(xì)心包裝后，拿出去還是會(huì)讓人以為是你精心料理的美食。 三明治包裝術(shù) 　　日式三明治步驟1 三明治包裝術(shù) 　　日式三明治步驟2 三明治包裝術(shù) 　　長(zhǎng)棍麵包三明治 　　長(zhǎng)棍麵包三明治包裝術(shù) 　　以長(zhǎng)棍麵包製作三明治時(shí)，可將麵包切成所需長(zhǎng)度后再剖成二半即可。包裝時(shí)，將食物烹調(diào)專用紙裁成長(zhǎng)棍麵包一半的長(zhǎng)度后，纏繞麵包即可)，一定要緊，然后在封口處以紙膠帶黏合，才不致讓配菜有空間四處移動(dòng)。最后綁個(gè)美美蝴蝶結(jié)，感覺(jué)拿來(lái)送禮也很大方。（注：也可將食物烹調(diào)專用紙裁成可以完全包覆麵包的大小，這會(huì)是另一種風(fēng)格。） 三明治包裝術(shù) 　　長(zhǎng)棍麵包三明治包裝術(shù)步驟1

　　介紹這些酵母制作和面包烘焙技巧的目的在于幫助你成功的制作手工酸面團(tuán)和烘焙面團(tuán)。也許在能夠之前，你已經(jīng)對(duì)酵母發(fā)酵和制作過(guò)程有所了解。如果沒(méi)有的話，那么就趕緊來(lái)看看以下的文章，了解下如何用簡(jiǎn)單的步驟制作出酸面團(tuán)。 　　1. 時(shí)間是你的朋友，時(shí)間就意味著味道。相對(duì)于酵母發(fā)酵為基礎(chǔ)的面包，你將需要更多時(shí)間讓其發(fā)酵、膨脹。所以，在制作酸面團(tuán)的時(shí)候，千萬(wàn)不要匆匆忙忙，一定給予面團(tuán)充足的時(shí)間發(fā)酵膨脹。 　　2. 如果你烘焙次烘烤的面團(tuán)并不完美，一定不要灰心。因?yàn)檫@很正常的。就像所有的烘烤一樣，你需要學(xué)習(xí)和了解你的面團(tuán)以及烘焙的原料、周?chē)沫h(huán)境、成分的組合。所有的因素需要一起考慮，因?yàn)檫@些因素對(duì)烘焙的結(jié)果都有著至關(guān)重要的影響。 　　3. 好的酸面團(tuán)是成功制作面包的基本。挑選一個(gè)好的配方也是成功的一半，在足夠了解配方以后才能進(jìn)行相應(yīng)的一些調(diào)整、改進(jìn)。 　　4. 每個(gè)手工發(fā)酵的面團(tuán)的性質(zhì)都不一樣，但是都需要用至少兩個(gè)小時(shí)來(lái)發(fā)酵。有一些面團(tuán)則需要花費(fèi)4個(gè)小時(shí)的時(shí)間。對(duì)于剛開(kāi)始的初學(xué)者，要仔細(xì)分辨面團(tuán)具體需要發(fā)酵的時(shí)間。 　　5. 盡管你制作的手工面包可能不是很完美，但

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