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A一同享受美味。何樂而不為？ 　　西方情人節(jié)2月14日快來臨，你打算準備什么樣的禮物呢？有人說，一個沒有花、沒有巧克力的情人節(jié)就是一個不完整的情人節(jié)，但是每年如此，你的Ta可能早已厭倦，為什么不想想蛋糕或紙杯蛋糕呢？一個有蛋糕的情人節(jié)更加溫暖，而有合適裝飾的蛋糕則能為情人節(jié)賦予更多含義。因此，如果你真的打算制作蛋糕，你應(yīng)該將那個普通的蛋糕打扮得更加鮮艷和更符合那個節(jié)氣，令它更加吸引你的Ta。 　　裝飾情人節(jié)蛋糕有多種方法，但是烘焙的方法就是根據(jù)你家人或客人的口味和期望來裝飾你的蛋糕。這里有些不錯的點子用來打扮你的蛋糕，快來圍觀吧！ 　　蛋糕裝飾 　　愛心 　　這里的愛心不是說在蛋糕上畫個愛心哦，千萬不要誤會。而是讓你制作一個外形是愛心形狀的蛋糕，上面寫上愛的宣言或感言，又或者是垂直疊加心形蛋糕層，每一層比底下一層要小些。兩個心形疊加一起不正合適一對戀人的兩個心緊緊靠在一起嗎？如果覺得麻煩，你也可以制作單層的蛋糕，讓后在上面撒上心形的糖果作為裝飾。

　　beef fat-牛油，在日常西餐烹調(diào)當中一般不會單獨使用 　　奶油的脂肪顆粒很小，而且熔點低、消化率高。 黃油： 黃油 　　黃油是來自牛奶中的脂肪，是從鮮牛奶中分離出來的奶油。將奶油進一步用離心器攪拌就得到了黃油，黃油里還有一定的水分，不含乳糖，蛋白質(zhì)含量也極少。每生產(chǎn)1公斤黃油至少需要22到25升奶。黃油中脂類的含量占到82%，即738千卡/100g。在這些脂類中有52.6g的飽和脂肪酸，23.5g的單不飽和脂肪酸和2g多種不飽和脂肪酸。如果是脫脂黃油，脂肪成分則會下降65%到41%。 現(xiàn)在我們喝的脫脂牛奶就是最開始制作牛油和奶油(cream)后剩余的奶汁，因此味道很淡。 　　黃油富含維生素A（750μg/100g），它不僅僅有助于視力，還有利于擁有健康的皮膚，并且是生長發(fā)育必不可少的元素。10g黃油足夠滿足一個孩子對于維生素A日常需求量的15%。黃油同樣也是生成維生素D的源泉(1.3μg/100g)，而維生素D有助于骨骼中鈣元素的吸收。但是除了略帶咸味的黃油中含有鈉以外(870mg/100g)，黃油中礦物質(zhì)含量并不高。每天攝取黃油的建議量大約為25g(即2小杯黃油)，要平均分配到每餐中。植物黃油叫margerin，是棕櫚油以及幾種植物油脂乳化攪拌而成的。 牛油： 牛油 　　牛油是指牛肚子里的板油中的油份，屬于體脂，如同豬油一樣，脂肪顆粒較粗;通常采取熬制的方法來提取牛油。 牛油可以用于制作糕點，面包，以及中餐中的高湯等，四川火鍋中用的就是牛油。 　　牛油，有一種是從牛奶中提取的油脂，俗稱奶油，英文Butter Fat。而從牛脂肪層提煉出的油脂也稱牛油，Beef Fat，但在西點

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