鐵 板 燒 設(shè) 備 說 明 一、設(shè)備結(jié)構(gòu) 鐵板燒設(shè)備由主機、外圍裝飾、油煙凈化器及風(fēng)機組成。設(shè)備為整體化、一體化、無組裝和拆裝。定制非標(biāo)設(shè)備可現(xiàn)場拼接。二、鐵板燒加熱方式 1、燃氣加熱煤 氣：9’熱值10000 用氣量每小時2.92立方液化氣：9’熱值8500 用氣量每小時0.85公斤天然氣：9’熱值10000 用氣量每小時1.2立方2、電熱管加熱用電參數(shù)：380V/50HZ 功率7.5KW 三相五線制3、電磁盤加熱用電參數(shù)：380V/50HZ 功率7.5KW 三相五線制三、鐵板燒臺面材質(zhì)：鐵板臺面材料采用進口合金鋼，厚度為20mm，其材質(zhì)不變形、不變色。四、臺面加工過程：熱處理——刨加工——研磨，臺面底部不需要任何加工，經(jīng)過特殊熱處理后，使臺面在最短的時間內(nèi)達到一定溫度。五、內(nèi)部構(gòu)造： A、主熱系統(tǒng)：燃 氣：9寸鑄鐵燃燒器，由燃氣開關(guān)制鐵板燒溫度，主熱范圍500mm×500mm。電加熱：使用電熱管或電磁盤加溫，由溫控器控制鐵板燒溫度，主熱范圍600mm×400mm。B、保溫系統(tǒng)：主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)，其溫度控制在100度以下，人性化設(shè)計，避免客戶好奇觸摸鐵板臺面而帶來的安全隱患。C、防火系統(tǒng)：防止明火進入排風(fēng)管道的功能，杜絕明火帶來的安全隱患。D、廢氣處理系統(tǒng)：使設(shè)備內(nèi)部的廢氣正常的循環(huán)排出。E、雙重油煙處理系統(tǒng)：設(shè)備內(nèi)部自帶濾網(wǎng)及集油抽屜，避免大量油污進入管道，直接滴落在集油抽屜中。六、設(shè)備裝飾:可根據(jù)自己店內(nèi)裝修格調(diào)、檔次來裝飾或由本公司制作，裝飾臺面可采用天然黑金砂大理石或鋼化玻璃（反面噴金砂），三側(cè)采用不銹鋼木紋貼面（顏色可選配）或黑檀木飾。七、內(nèi)置風(fēng)機：根據(jù)鐵板燒的特性定制，耐高溫、低噪音?，F(xiàn)場方便排風(fēng)管，風(fēng)機安裝在管道末端即可（最佳方案）。排風(fēng)系統(tǒng)每臺設(shè)備需確保2500m3/h風(fēng)量，風(fēng)管接至室外，走向因地制宜，如現(xiàn)場不方便安排風(fēng)管道，設(shè)備內(nèi)部可安裝一臺油煙凈化器及風(fēng)機來取代風(fēng)管，其凈化率達到95%以上。八、靜電油煙凈化器設(shè)備：是根據(jù)鐵板燒的原理及特性定制的?？扇コ?.1um以上的油煙粒子，處理效率達93—97.2%。采用高低壓集塵極板分離設(shè)計的技術(shù)，人工清洗方便快捷。采用先進的塵端放電科技。在輸出功率棄常時可自我保護避免損壞，全機門斷電安全設(shè)計。