加工定制:是種類:切丁機電壓:220/380(V)功率:0.75(Kw)外形尺寸:870*650*1020(mm)凈重:125(Kg)包裝:木框適用范圍:西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,蔬菜 水果切片 絲營銷:新品售后服務:整機保修一年規(guī)格:870*650*1020屬性:屬性值營銷新品我廠生產(chǎn)的CHD—63型多能切菜機,適用于各種莖葉類軟菜切斷以及細長類硬菜切片,是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。 1.2特點 該機采用旋轉的刀盤切削,將各種蔬菜切成段或片,具有切面質量好,切制品厚薄及大小均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點,同時該機切才效率高、操作方便、能耗低、衛(wèi)生、安全、高效,是蔬菜加工行業(yè)的理想設備。 2結構特征與工作原理 2.1主要結構 本機主要有機架、壓菜部分、蔬菜部分、切菜部分、傳動部分等結構組成。 2.2本機蔬菜支架、壓菜部分、殼體底盤、殼體圍板等主要部件均采用鋁合金及不銹鋼材料制作,且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡塑材料制成,以保證長期工作不繡、不蝕、無毒、無害等特性,符合食品加工
機械衛(wèi)生標準要求。 2.3工作原理 本機工作時,是將待切蔬菜置于蔬菜帶上,將蔬菜輸送至入料口,高速運轉的切刀將其切斷成段狀或片狀。 2.4傳動原理 本機傳動系統(tǒng)主要采用了皮帶傳動,渦輪傳動、齒輪傳動,鏈輪傳動等多種形式。 3技術參數(shù) a.生產(chǎn)能力:630kg/h b.切刀轉速:658r/min c.電機功率:Y802-40.75kw d額定電壓:.380V3~(或220V~) e.額定頻率:50Hz f.防水等級:IPX1 g.普通V帶:A1245-2 4.尺寸、重量 4.1外形尺寸:870*650*1020mm 4.2機器重量:125kg 5安裝、調試 5.1使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。 5.2使用前對各部位進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關及電源線是否因運輸而破損,輸送帶上是否有異物。 5.3檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符和。 5.4將電源軟線伸長,把帶有接地符號的線芯可靠接地,把其余三條線芯(配制單相電動機時為兩條)分別接到開啟式負荷開關,啟動開關視切刀運轉方向是否與標示方向相同,否則調整電源線,待切刀運轉方向正確后,空載試運轉,各部位無異常,方可開機。 5.5所切蔬菜應無泥沙,并不得混入異物,以免將切刀刃口損壞