餃子機械是一種專業(yè)生產(chǎn)餃子的加工設備，目前餃子主要由手工和機器加工為主的生產(chǎn)方式，隨著人們生活水平的提高，對餃子質量的要求也塊越來越高，機械化生產(chǎn)對勞動成本的降低、生產(chǎn)效率的提高起到關鍵作用，故現(xiàn)在多數(shù)餃子生產(chǎn)以餃子機械為主；其適用于餃子館、飯店、速凍食品廠及學校企事業(yè)單位食堂等餃子需求行業(yè)，是加工生產(chǎn)餃子的得力助手。通過對產(chǎn)品的不斷改進和升級換代，“眾口樂”牌ZKL系列新型全自動多功能餃子機無論是材質上還是性能上與普通餃子機都有明顯的區(qū)別，對比如下：1.普通餃子機：面皮厚薄調(diào)節(jié)范圍小，面皮偏厚；“眾口樂”牌餃子機：面皮厚薄可隨時調(diào)節(jié)，面皮可調(diào)得更薄。2.普通餃子機：供餡系統(tǒng)設計落后，壓力大，生產(chǎn)出的餃子不飽滿；“眾品樂”牌餃子機：采用多級增壓變量供餡（已申請專利），提高供餡頻率，餃子餡料多少可隨時調(diào)節(jié)，生產(chǎn)出的餃子均勻飽滿。3.普通餃子機：單絞龍快速輸面，面缸溫度過高，面皮被糊化，口感差；“眾口樂”牌餃子機：冷循環(huán)雙絞龍低速輸面，同時加裝了冷循環(huán)系統(tǒng)，面缸溫度低，面皮不受溫差影響，口感極佳。4.普通餃子機：輸面成形部件沒有經(jīng)過防粘結處理，生產(chǎn)出的餃子，易粘連破損。“眾口樂”牌餃子機：輸面成形部件經(jīng)獨特的防粘連技術部處理（已申請專利），生產(chǎn)出的餃子不粘連、無破損。5.普通餃子機：沒有傳送裝置，生產(chǎn)出來的餃子易扎推擠壓而破損；“眾口樂”版餃子機：配備了可調(diào)速的傳送裝置，生產(chǎn)出的餃子不易扎推，有利于控制餃子的分揀擺放。6.普通餃子機：不夠飽滿；“眾口樂”牌餃子機：飽滿均勻。7.普通餃子機：比較單一，只能用面粉；“眾口樂”牌餃子機：相對廣泛，可使用面粉、土豆淀粉、紅薯淀粉、玉米淀粉、糯米粉等。8. 普通餃子機：品種單一，只能生產(chǎn)餃子；“眾口”樂牌餃子機：一機多用，更換機頭還可生產(chǎn)鍋貼、春卷、咖喱角、餛飩等。機頭樣式及規(guī)格：　?、亠溩訖C頭有3—5克、6—8克、10—12克、14—16克、16-18克、18—20克、20—25克等多種規(guī)格，隨機只配一個機頭，用戶可根據(jù)實際需求選配適合本地餃子大小的機頭?！　、跈C頭樣式分平邊、花邊，還有鍋貼、春卷、咖喱角、四方餃等，各種樣式、規(guī)格的機頭在各種機型上均可通用。