設備用途】： 巴氏殺菌機組廣泛用于鮮牛奶、酸奶、羊奶、駱駝奶、果汁、含乳飲料以及調味品等產品的原始配方確定和更新、產品口味的甄別、顏色的評估，穩(wěn)定劑、乳化劑應用，新產品研發(fā)與樣品制作。是各大學院校、奶吧、小型巴氏奶生產廠商的理想設備?？筛鶕?jù)需要多罐組合使用，非常適合奶吧及中小型乳品生產單位的小批量多品種使用。 【巴氏殺菌機分類】 1）按結構：單罐巴氏殺菌機組，雙罐巴氏殺菌機組，單罐帶攪拌巴氏殺菌機； 2）按加熱形式：蒸汽加熱巴氏殺菌機，電加熱巴氏殺菌機 【巴氏殺菌機優(yōu)點】 1）巴氏殺菌機：低溫殺菌。最大限度保持了產品的原汗原味； 2）豆腐，乳酸制品發(fā)酵快，容易壞，使用亞酸過量對人體的危害大，用巴氏殺菌可速度快，效率高，又增加產品保質期。 【電加熱巴氏殺菌機原理】： 殺菌的原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的最適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。 【電加熱巴氏殺菌機特點】： 1）設備所有產品接觸的部件均用SUS304/SUS316L不銹鋼制造，套管墊圈和密封件采用食品級橡膠制成，產品管件連接采用衛(wèi)生管接件，符合國家衛(wèi)生部分要求的食品安全檢測標準 2）衛(wèi)生級泵循環(huán)； 3）加熱形式：電加熱； 4）三層罐帶夾套，聚氨酯作為隔熱材料； 5）外接冰水和自來水以供產品冷卻； 6）上?？苿谂瓢褪蠚⒕鷻C配有兩個罐，一個罐殺菌，一個罐冷卻，可實行連續(xù)生產或單罐帶攪拌巴氏殺菌機； 7）具有殺菌效果好，噪音小，速度可調經久耐用，安全可靠，溫度自動控制和調節(jié)，操作簡單方便； 8）有部件置于不銹鋼機架上，移動方便，維修方便等特點！鮮奶送到奶吧后進行巴氏殺菌，殺菌完畢后既可銷售，顧客既可即時飲用，也可帶回家飲用，也可放入冰箱里保存，當天銷售不完的牛奶可現(xiàn)場制作酸奶，冰激凌，奶昔等產品； 9）可根據(jù)客戶具體要求進行定制設計制造。 【售后服務】所有鮮奶巴氏殺菌機組一律享有終身維修，質保一年和終身售后技術支持！