品名：美康洋蔥圈

規(guī)格:908克*8袋/箱

保存方式：冷凍

單價：30一袋

洋蔥圈主料： 洋蔥1個 腌料： 低筋面粉2大匙、蛋1個、水1大匙、面包粉1杯、低筋面粉1/2杯、蕃茄醬3大匙

做法：(1)將洋蔥洗凈瀝乾，橫放在砧板上(頭在前，蒂在后)，切成約0.5公分厚的圓片，再用手剝開成一圈圈的洋蔥圈，做的時候用同樣大小的來做，比擬美觀。 (2)將低筋面粉2大匙、蛋1個、水1大匙攪拌平均，再把面包粉與低筋面粉辨別預(yù)備好，盛入2個平盤中備用。 (3)先將洋蔥圈沾下面粉，并悄悄拍掉多余的局部，再沾下面糊，最后再沾下面包粉，并悄悄壓緊固定，依序?qū)⑷康难笫[圈做好。 (4)將油鍋預(yù)熱約130℃～150℃，再放入洋蔥圈，炸的時候要用夾子翻面，等到炸至洋蔥圈浮起，外表出現(xiàn)酥脆金黃，即可撈起。將油瀝乾后盛入盤中，吃的時候沾上蕃茄醬即可。