加盟關(guān)東煮生意怎么樣 韓國(guó)拌飯學(xué)費(fèi)是多少 巴西烤肉好學(xué)嗎 學(xué)習(xí)正宗關(guān)東煮請(qǐng)來宮廷小吃培訓(xùn)學(xué)校 所有產(chǎn)品的學(xué)習(xí)時(shí)間,根據(jù)個(gè)人接受能力來定,我們包教包會(huì)教到您學(xué)會(huì)為止。
關(guān)東煮可以用來佐飯,也可以作小吃。有說關(guān)東煮源自“味噌田樂”,那就是用水煮熟豆腐或者蒟蒻,再用味噌(面豉)調(diào)味后進(jìn)食。后來,日本人用鰹魚湯取代味噌,關(guān)東煮就得以發(fā)揚(yáng)光大了。跟一般的鍋料理不同,關(guān)東煮制作簡(jiǎn)便,材料可以隨時(shí)放進(jìn)湯里煮。因此冬天的時(shí)候,這種料理尤其受歡迎。在日本,關(guān)東煮可以在便利商店或者路邊攤買來吃。在日本以外,關(guān)東煮在臺(tái)灣也十分流行。
?顧客一般消費(fèi)在5—8元左右。早上來幾串關(guān)東煮,再來一碗高湯,可做早餐食用,是女性和上班族的最愛。全天都有銷售,即使每天有100個(gè)顧客銷費(fèi),就可贏利200-300元。此項(xiàng)目簡(jiǎn)單易操作,操作時(shí)不需要專人看護(hù),可在超市、旅游點(diǎn)、鬧市區(qū)等經(jīng)營(yíng),也可兼營(yíng)。
日本關(guān)東煮項(xiàng)目特色
一:技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯:口味獨(dú)特。
可操作性強(qiáng):可以一串串或一碗碗地吃,簡(jiǎn)單培訓(xùn)即可掌握烹調(diào)操作要領(lǐng)。
獨(dú)特的風(fēng)格:關(guān)東煮小吃車采用優(yōu)質(zhì)木板制造,古香古色,具有濃厚的文化底韻。內(nèi)置12格關(guān)東煮機(jī)一臺(tái),一次可煮100多串。操作人員身穿日式和服,獨(dú)特的產(chǎn)品定味,誘人的香味,別致的口感,生意想不火爆都不行。
投資小,運(yùn)行成本低:1000元左右的投資,確保投資回收期短,效益持久穩(wěn)定。利潤(rùn)大,風(fēng)險(xiǎn)低:根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,一個(gè)攤點(diǎn)的平均日銷量在400串以上,日可利2-3百元,當(dāng)月投資當(dāng)月回本,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力與經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)都是顯而易見的。
日本關(guān)東煮課程設(shè)置
1、關(guān)東煮技術(shù)大全概述;
2、原料、配料、設(shè)備、工具、機(jī)器、認(rèn)識(shí)鑒別、操作要領(lǐng);
3、原料、配料、設(shè)備、采購方案、及最低合格;
4、原料存放、保鮮技術(shù);
5、配料存放,酷烤培訓(xùn)技術(shù);
6、開店選址指導(dǎo);
7、店面裝飾設(shè)計(jì);
8、開店銷售方案;
9、經(jīng)營(yíng)管理方案。
新鄉(xiāng)宮廷小吃培訓(xùn)學(xué)校