?一、【維生素B2介紹】
中文名稱：維生素B2
英文名稱：vitamin B2
其他名稱：核黃素(riboflavin)
定義：在自然界分布廣泛的一種維生素。是哺乳動(dòng)物必需的營養(yǎng)物，其輔酶形式是黃素單核苷酸和黃素腺嘌呤二核苷酸。
二、【維生素B2性質(zhì)】
維生素B2又叫核黃素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分（黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用），當(dāng)缺乏時(shí)，就影響機(jī)體的生物氧化，使代謝發(fā)生障礙。其病變多表現(xiàn)為口、眼和外生殖器部位的炎癥，如口角炎、唇炎、舌炎、眼結(jié)膜炎和陰囊炎等，故本品可用于上述疾病的防治。體內(nèi)維生素B2的儲(chǔ)存是很有限的，因此每天都要由飲食提供。
三、【維生素B2性狀及用途】
性狀：本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；微臭，味微苦；溶液易變質(zhì)，在堿性溶液中或遇光變質(zhì)更速。本品在水、乙醇、氯仿或乙醚中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解。
用途：營養(yǎng)增補(bǔ)劑。用于小麥粉、乳制品、醬油。尚用于米、面包、餅干、巧克力、調(diào)味醬等。有時(shí)可用作色素。
維生素B2廠家、維生素B2生產(chǎn)廠家、維生素B2用途
生產(chǎn)單位：鄭州德鑫化工實(shí)業(yè)有限公司 13733814441 0371-66191700