烤魚餅配方 1、香酥粉:1000g 2、沙拉油:357g3、全蛋:357g ?。础⑺?200g一、制作過程1、將配方中的沙拉油、水、全蛋、香酥粉加入攪拌機,快速三分鐘打至光滑和均勻即可。2、將烤魚餅機升溫至150度后,在模型上、下刷沙拉油。3、在往上面擠入面糊去烤即可。(總面糊重量為40g)4、蓋好烤5分鐘即可。二、機器使用說明1、將設(shè)備接通燃氣后,把設(shè)備加溫至200攝氏度(烤魚餅固定的溫度,剛開始需要數(shù)分鐘升溫)。2、打開烤魚餅機上面的一塊模板,分別在兩塊模板上刷上適量的植物油,等烤幾次后可再次刷油。3、從最高處均勻的倒入調(diào)好的面糊。待整塊模板均勻的蓋滿面糊為止,合上上面的一塊模板。4、烤5分鐘即可。型號 毛重 凈重 魚仔規(guī)格 外形尺寸 LX-206 18Kg 16Kg 70mm×50mm 725×400×230(mm)