本裝置是專門為餐飲業(yè)設(shè)計的一種油煙凈化設(shè)備。油煙通過管道進(jìn)入本設(shè)備,經(jīng)過高壓電場將油煙吸附在電場極板上,排出干凈的煙氣，而達(dá)到凈化油煙的效果。吸收過程：　　油煙氣體通過管道進(jìn)入預(yù)處理層進(jìn)行煙氣分流,分流后均勻的煙氣流向整個電場極板層。在電場極板層上的電暈過程于活化的高壓電極和接地電極之間,電極之間的空氣內(nèi)形成高濃度的氣體離子,含油膩的氣流通過這個空間時,油膩粒子在百分之幾秒的時間內(nèi)因碰撞俘獲氣體離子而導(dǎo)致荷電,在電場力的作用下,把油膩吸附在電場的集油板上。