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蘇州辟谷養(yǎng)生營(yíng)_辟谷斷食【全國(guó)開(kāi)班】
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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茶與佛教的緊密程度是空前的。飲茶成了禪寺的日常制度,成了僧眾們的主要生活內(nèi)容,并由此形成了一系列莊重肅穆的飲茶禮儀。在我國(guó)的各寺院中,都專(zhuān)設(shè)"茶堂",供寺僧或飲茶辨說(shuō)佛理,或招施主佛友,品飲清茶。一般在寺院法堂的左上角設(shè)"茶鼓",按時(shí)敲擊,以召集僧眾飲茶。寺僧們坐禪時(shí),每焚完一枝香就要飲茶,以提神集思。有的寺院還設(shè)有"茶頭",專(zhuān)司燒水煮茶、獻(xiàn)茶待客,有的寺院則在寺門(mén)前站立有"施茶僧",為游人們惠施茶水,行善舉。寺院還根據(jù)不同的功用,分別冠以各種"茶名"。如以茶供奉佛祖、菩薩時(shí),稱(chēng)"奠茶";在寺院一年一度掛單時(shí),要按照"戒臘"(即受戒)的年限先后飲茶,稱(chēng)"戒臘茶";平日寺院住持請(qǐng)全寺僧眾吃茶,稱(chēng)"普茶";
1710年到1760年的半個(gè)世紀(jì),英國(guó)相對(duì)中國(guó)的貿(mào)易逆差非常巨大,這個(gè)國(guó)家的白銀幾乎耗盡,因?yàn)楹笳咧唤邮苓@種支付方式,在此期間,英國(guó)向中國(guó)支付了2600萬(wàn)英鎊的白銀。如果要把它換算成中國(guó)方式的“兩”計(jì)量單位,那就在后面至少乘以四。18世紀(jì),中國(guó)的茶葉成為全球貿(mào)易鏈條的關(guān)鍵一環(huán)。它不僅改變了世界風(fēng)尚,還可能直接或間接地導(dǎo)致了獨(dú)立和。但這個(gè)對(duì)游戲規(guī)則的迷失,使大航海時(shí)代的最后可能性從此消失了。1773年4月,來(lái)自太平洋的濕潤(rùn)季風(fēng),為福建武夷山區(qū)帶來(lái)了開(kāi)年的第一場(chǎng)雨。清晨,一個(gè)茶農(nóng)將頂著露水的三片鮮嫩茶樹(shù)葉子摘下。已經(jīng)是山區(qū)的煙雨季節(jié),武夷春茶迎來(lái)了一年的采摘季。中午時(shí)分,那三片鮮嫩的葉子,走進(jìn)武夷山區(qū)的星村鎮(zhèn)。
當(dāng)時(shí)縣林科所的技術(shù)人員劉益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功,至1996年已發(fā)展到1000畝,可以采制的只有200畝,年產(chǎn)干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍,為6.19%―6.92%,茶多酚10.7%,在1989年浙江省第二屆斗茶會(huì)上以“玉鳳”茶名獲99分的最高分,次年又獲99.3分,1991年再獲浙江省一類(lèi)名茶獎(jiǎng)。安吉白茶,1996年每500克售價(jià)1500-2200元,因數(shù)量少,供不應(yīng)求。安吉地處天目山北麓,這里群山起伏,樹(shù)竹交蔭,云霧繚繞,雨量充沛,土壤肥沃。安吉還有“中國(guó)竹鄉(xiāng)”之稱(chēng),植被覆蓋率為60%,而茶竹之緣,值得品味。生產(chǎn)實(shí)踐表明,大凡四周為竹林或鄰近竹林的茶園所采制的茶葉。一般都含有板栗香或蕙蘭香,且越靠近竹林的其蕙蘭香越明顯。也許正是竹鄉(xiāng)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,孕育出了驚世駭俗的安吉白茶樹(shù)和安吉白茶。