杭州國學辟谷班領(lǐng)航者

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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在勐海的原始森林里還發(fā)現(xiàn)了有1700年樹齡的原生茶樹。同我們通常以為東南沿海是茶故鄉(xiāng)的觀念不一樣的是，世界的茶葉專家公認，西雙版納是茶葉的發(fā)源地。茶馬古道有上千年的歷史。1300多年前，唐朝文成公主嫁入西藏，在嫁妝中就有產(chǎn)自中原的茶葉，從此養(yǎng)成了喝茶的習慣，由于茶葉有豐富的維生素，使肉食乳飲的藏族人的身體健康。茶進入的生活，也使得藏族人口日益興旺起來。于是走出西藏高原，穿過橫斷山脈，來到四川、云南產(chǎn)茶的地方，以馬匹、藥材、皮毛等高原特產(chǎn)換回茶葉，天長日久便形成了“茶馬互市”的局面。而那些連接青藏高原牧區(qū)與川、滇產(chǎn)茶地的無數(shù)條馬幫路，便被人們習慣地稱為“茶馬道”了。茶馬道上運銷的茶是大葉種茶，與中原漢族喝的種茶不同。

后又將中國“制茶常識傳布(日本)國內(nèi)”的記載，可見唐代寧德已有茶的對外傳播。目前，寧德全市的茶樹品種、茶園面積、產(chǎn)量均居全國產(chǎn)茶地(市)之首位。以“茶道寧德”做為這次盛會的主題口號，真可謂機緣巧合，妙不可言。主題口號的后半句“緣結(jié)兩岸”是對“茶道寧德”的進一步補充，并突出茶博會的主要參與者―――海峽兩岸的茶人茶商代表以及祖國大陸和臺灣寶島的歷史淵源。在新中國60周年華誕的金秋，血濃于水的兩岸之所以能夠歡聚一堂，品茗論道，同敘親情，共話發(fā)展，不都是因茶結(jié)了“緣”嗎?正所謂有緣千里來相會。眾所周知，閩臺兩地有割舍不斷的地緣、血緣、文緣、商緣、法緣關(guān)系。與全國其他省份相比，兩地交流擁有著時間空間的絕對優(yōu)勢;而茶產(chǎn)業(yè)與茶文化更是一脈相傳的。

吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透氣性。但是現(xiàn)在陶藝普及，不少人將紫砂泥料誤認為就是一般紫色土或配制出來的“紫砂泥”，用這種原料做出來的“紫砂壺”顯然在泡茶功能上是沒有優(yōu)勢的。針對這一現(xiàn)象，宜興地區(qū)已對當?shù)氐淖仙澳嗔祥_產(chǎn)進行資源保護，實施從2005年起三年內(nèi)禁產(chǎn)的保護性措施。藝術(shù)價值比“老”更重要:許多人以為紫砂壺越老越好，專門藏舊壺、老壺。市面上有兩種方法，一是將泥料的表面作舊，方法是擦皮鞋油，像人手經(jīng)常摸的樣子，看上去有古舊感，或者用強酸腐蝕作舊；二是將紫砂壺涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。其實，衡量一把紫砂壺收藏價值高低的關(guān)鍵還是看藝術(shù)價值，并非一定是越老越好。染色紫砂不宜泡茶:宜興紫砂泥由于其礦區(qū)、礦層分布不同。