終南山中醫(yī)辟谷班

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經典叫《云笈七箋》，里面也有關于辟谷的詳細記載：“如曾經受法之后，得遇此術，神氣內輔，靈響外應，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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那么，真假紫砂壺該如何辨別呢？記者隨后電話采訪了江蘇省宜興市紫砂工藝廠的助理工藝師高文萍。高文萍表示，辨別真假紫砂壺最重要的一點便是泥。紫砂壺的泥原料為紫泥、綠泥、紅泥三種，俗稱“富貴土”。紫砂壺用的泥與其他陶泥相比，最顯著的特點是、手感很好，就像好的玉，愈用愈潤。但陶泥會有粘手的感覺，而且陶壺一般都上釉，沒透氣性，比較粗糙。此外，同為紫砂壺，也有大師級作品與仿品之分。大師作品一般是用純手工制成，不容易成形，而仿品大都是半手工，用模子制成的。同時，每一把大師作品的壺都會有相應的證書，茶壺底款、蓋子的標識都應與證書相同。因此，專家特意提醒廣大收藏愛好者，不要貿然購買大師作品，謹防上當受騙。

物欲橫流、金欲遍地、熏天，心氣浮躁之人爭名于朝、爭利于市，尤其是身處金融之際，人們更需要內心的安定，人文的反思，禁得起各種，而“寧靜有德”才是國人的立身處世的準則和核心價值觀。由此可見，“寧德”既是茶道精神的最高境界，也是所有茶人終身為之奮斗的目標。我想，中華文明歷經數(shù)千年而未曾中斷，就是因為我們的民族具有“謙虛寧靜、正直善良、寬容仁愛、先人后己”的高尚品德。德國偉大的詩人兼思想家在1927年和愛克曼談話時，對中國人的思想感情及道德水平大加贊賞。他認為西方人應向中國人學習。與此同時，寧德又是第三海峽兩岸茶業(yè)博覽會的舉辦地。寧德產茶歷史源遠流長，從霞浦出土的晉代茶具，可以追溯到西晉溫麻縣治時期;從日本空海法師入唐時在閩東登陸并在建善寺首次接觸茶葉。

好的鐫刻甚至是出自名人之手的鐫刻，會大大提升紫砂壺的藝術性和收藏性。宜興一位壺商，曾請一位知名人士在一壺上刻下“品茶論道”四個字，此壺的價值就非同類壺所能比擬。功紫砂壺的另一價值體現(xiàn)在紫砂壺的使用“功”能上。紫砂壺功能主要表現(xiàn)在容量適度、高矮得當、口蓋嚴密及出水流暢四個方面?！肮Α焙玫淖仙皦卦谝欢ǖ某潭壬媳取肮Α辈缓玫淖仙皦鼐哂休^高的價值。一般來說，精細的做“工”可以使紫砂壺具有較好的使用“功”能。但是有些紫砂藝人自身不喝茶也就缺乏對用紫砂壺泡茶的理解，不清楚不同茶葉要求紫砂壺在做工細節(jié)上的區(qū)別。因此做出來的茶壺就算做“工”較好、“功”能不錯，可壺不能很好地體現(xiàn)不同茶葉的特點，使得品茶變得樂趣全無。