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云南昆明半全辟谷班
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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蒙洱茶產(chǎn)于海拔1800多米高的雪峰山脈深山區(qū)――湖南新化縣奉家山蒙洱沖。此地因山高谷深,云霧如海、溪多泉清濕度大、巖峭坡陡能蔽日、竹木蔥蘢,土層深厚、肥沃,施肥全以有機(jī)肥為主(農(nóng)家肥和菜籽餅),晝夜溫差較大,風(fēng)清氣潤,無任何污染。在這樣獨(dú)特的自然環(huán)境里,茶樹終日被高山云霧所籠罩,因而葉肥汁多,經(jīng)久耐泡。更為奇特的是采茶之時正值此地漫山遍野的蘭花盛開的季節(jié),花香的熏染,使蒙洱茶格外清香,風(fēng)味更加獨(dú)特。蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精選加工而成,其外形細(xì)緊勾曲、色澤翠綠、白毫顯露、湯色清澈、香氣高雅持久、滋味醇厚鮮爽、葉底明亮,沖泡時嫩芽在杯中浮上沉下,若隱若現(xiàn),猶如云霧中的,令人浮想聯(lián)翩,心曠神怡。
唐代以前的制茶初期,飲茶方法大同小異,各地的飲茶器皿也相差無幾。有貯茶、碾茶,煮茶和飲茶四方面的器具。到了唐代,文人雅士把飲茶器皿的互為關(guān)系,導(dǎo)致人們追求飲茶器皿的釉色之美和造型之宜及其特點(diǎn)功能。飲茶風(fēng)俗遍及全國各地,飲茶器皿也頗受重視,專門的飲茶器皿制造業(yè)也應(yīng)運(yùn)而生,飲茶器皿的種類和花色品種也迅速增加,據(jù)陸羽《茶經(jīng)》一書的皿之器一節(jié)所列入附近共有二十四件,包括煮茶、飲茶、灸茶和茶的器具。用現(xiàn)代人的觀點(diǎn)來看,飲一杯茶有這么多復(fù)雜的器具似乎難以理解,但在古代人的眼里,則是完成一定禮儀,是使飲茶更好、更精的必然過程。由于唐代自開元以來飲茶風(fēng)習(xí)的興起,飲茶器皿的制造隨著陶瓷業(yè)的飛速進(jìn)步而愈益愈精。這一時期的飲茶器皿。
另有一說,相傳,當(dāng)年康熙皇帝下江南巡視之際,因水土不服,重病纏身,臥床不起,諸多良醫(yī)不能。后來有人獻(xiàn)上一包武夷山的茶葉,請皇帝飲用。不料康熙飲后病就好了。當(dāng)康熙得知這種功效神奇的茶原系武夷山生產(chǎn)時,當(dāng)即派人攜一件紅色御袍送往武夷山,披掛在茶樹上,以示恩賜?!按蠹t袍”由此而得名。武夷山作家王長青先生曾這樣寫道:“紅袍加身,這是皇權(quán)的象征,這是封建皇帝才能享有的獨(dú)特殊榮;位于九龍窠巖壁上的四棵茶樹能以大紅袍命名,并享有皇帝一樣的殊榮,這在中國茶葉史上堪稱一大奇觀。原本名不見經(jīng)傳的茶樹,只因皇帝的厚愛和封賜,立即名聲大振,享譽(yù)天下,成為的‘茶中’,令天下人推崇備至贊嘆不已”當(dāng)然,大紅袍的獨(dú)特之處還在于它生長在九龍窠深谷之中的巖壁上。