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湖北武漢辟谷收費(fèi)——【全國開班】
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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布葉春風(fēng)暖,盈筐白日斜”要采得一筐的鮮葉,要經(jīng)過一天的時(shí)間,葉子在筐子里搖蕩積壓,到晚上才能開始蒸制,這種經(jīng)過積壓的原料無意中就發(fā)生了部分紅變,芽葉經(jīng)酶促氧化的部分變成了紫色或褐色,究其實(shí)質(zhì)已屬于半發(fā)酵了,也就是所謂烏龍茶的范疇。因此,說北苑茶是烏龍茶的前身是有一定科學(xué)根據(jù)。武夷山茶則在北苑茶之后,于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位,獲得發(fā)展?,F(xiàn)所說的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法,改進(jìn)工藝制作出來的一種茶。烏龍茶創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后,福建《安溪縣志》記載:“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法,以后傳入閩北和臺(tái)灣”另據(jù)史料考證,1862年福州即設(shè)有經(jīng)營烏龍茶的茶棧。1866年臺(tái)灣烏龍茶開始外銷。而現(xiàn)在全國烏龍茶最大產(chǎn)地當(dāng)屬福建安溪,安溪也與1995被國家農(nóng)業(yè)部和中國農(nóng)學(xué)會(huì)等單位命名為“中國烏龍茶(名茶)之鄉(xiāng)”。
湖南怡清源茶業(yè)有限公司研制。茶葉產(chǎn)自四季云霧繚繞、無公害、無污染的桃源優(yōu)質(zhì)野茶培植基地,以“野針王”優(yōu)良茶樹品種為原料,采摘谷雨前粗壯單個(gè)嫩芽精制而成。色澤深綠,芽頭平直、勻整,沖泡后栗香高長,滋味鮮醇。沖泡時(shí),茶芽似群筍破土,柳葉綻綠,亭亭玉立于杯底,享有“君山銀針的外形、西湖龍井的芳香、碧螺春的滋味”之美譽(yù),曾獲湖南國際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。野針王的衍生產(chǎn)品野茶毛尖(又名野尖王),干茶色澤墨綠、油潤,外形條索卷曲,微量元素特別豐富,耐沖泡,葉片肥厚,亦獲的湖南國際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)。古丈毛尖2005年“湖南十大名茶”之一。產(chǎn)于湘西古丈縣。該縣地處武陵山脈,森林密布,云霧繚繞;溪流縱橫,雨量充沛;冬暖夏涼,氣候溫和;
殺青:在鍋徑60厘米的遠(yuǎn)紅外線平鍋內(nèi)進(jìn)行。鍋溫120~140℃,投葉量300~400克,采用抖、翻、理手勢(shì),將茶葉殺透殺勻。當(dāng)葉質(zhì)柔軟、色澤轉(zhuǎn)暗即進(jìn)入搓條顯毫工序。搓條顯毫:是壽眉茶成形的關(guān)鍵工序。通過搓條,達(dá)到失水搓緊成條、顯毫的目的。鍋溫70~80℃,采用抖、理、搓、抓手法,先理直茶條,再用雙手掌合攏搓條。理、搓、抖、抓各種手法靈活掌握,變換進(jìn)行。用力程度掌握輕、重、輕的原則,即含水量高或低時(shí),動(dòng)作應(yīng)輕,避免茶葉結(jié)塊和斷碎。當(dāng)茶條圓而略扁,茸毫顯露,干度達(dá)七成干左右,降低鍋溫至50~60℃,轉(zhuǎn)入鍋工序。鍋:目的是進(jìn)一步理?xiàng)l,達(dá)到定形、足干的要求。采用慢速翻炒的手法,促使水分蒸發(fā)、理順茶條,固定形狀。