福建福州道家辟谷班——【全國(guó)開(kāi)班】

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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春季烏龍茶采制季節(jié)，常遇陰雨連綿的大氣，這對(duì)優(yōu)質(zhì)烏龍茶品質(zhì)形成會(huì)產(chǎn)生極大的影響。特別連續(xù)的陰雨天氣，鮮葉水分多，又無(wú)法曬青，致使做青“走水消青”困難，內(nèi)含物質(zhì)不能正常轉(zhuǎn)化，從而也就無(wú)法形成優(yōu)質(zhì)烏龍茶。在一日中，由于鮮葉采摘的時(shí)間不同。對(duì)烏龍茶品質(zhì)的形成也有一定影響。早青：上午10時(shí)以前采摘的鮮葉，大多帶有露水，其制茶品質(zhì)較差。上午青：上午10時(shí)以后至中午12時(shí)以前所采鮮葉。因茶樹(shù)經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的陽(yáng)光照射，露水已消失，制茶品質(zhì)優(yōu)于早晚青。下午青：午后12時(shí)至下午4時(shí)以前所采下鮮葉，新鮮清爽，具有誘人的清香，又有充分的曬青時(shí)間，制茶品質(zhì)優(yōu)異。晚青：下午4～5時(shí)以后所采鮮葉。因鮮葉下山時(shí)間較遲，大多錯(cuò)過(guò)了曬青的最佳時(shí)機(jī)。不能利用陽(yáng)光曬青萎凋，制茶品質(zhì)也欠佳，但優(yōu)于早青。總之，制優(yōu)質(zhì)烏龍茶，應(yīng)選擇連續(xù)幾天晴朗天氣的午青鮮葉制作。

精心培育成一片枝茂的茶葉林，最后細(xì)摘精制，生產(chǎn)出清香撲鼻，味醇色美，飲后醒腦爽性，潤(rùn)肺提神的上等茶葉，人稱茅坪毛尖。一九八二年五月，在名茶評(píng)審會(huì)上，湖南農(nóng)學(xué)院著名的茶葉專家陸松侯教授在觀看品嘗了大庸茅坪毛尖之后評(píng)價(jià)說(shuō)：“茅坪毛尖屬毛峰型特優(yōu)綠茶，條索苗秀，滿披白毫，色澤翠綠潤(rùn)亮”。不久，茅坪毛尖打進(jìn)了國(guó)際市場(chǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)新家坡、西德等國(guó)家。龍蝦花茶：產(chǎn)于張家界永定區(qū)境內(nèi)的一碗水、三岔、黃坡等茶場(chǎng)，是全國(guó)名茶之一，其形狀類似龍蝦花茶。龍蝦花茶生長(zhǎng)在海拔四百五十米至一千米的山腰，四周群山環(huán)抱，云霧繚繞，土壤肥沃，具有生產(chǎn)名茶的優(yōu)越條件。龍蝦花茶非常講究原料和制作工藝，在清明谷雨之間，采摘一芽一葉初展的完整芽葉。

專事磚茶生產(chǎn)。1970年后，磚茶統(tǒng)由益陽(yáng)茶廠生產(chǎn)，定名為“益陽(yáng)茯磚茶”。該茶采用傳統(tǒng)渥堆、發(fā)酵和特殊的發(fā)花（使磚內(nèi)生出黃花）干燥工藝，外形如磚，磚內(nèi)發(fā)花。特制茯磚為褐黑色，普通茯磚為黃褐色。湯色紅黃，滋味醇厚無(wú)澀味，具有消食健胃的功效。先后獲商業(yè)部“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”稱號(hào)、中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)國(guó)際博覽會(huì)“名牌產(chǎn)品”、國(guó)際茶文化研討會(huì)金獎(jiǎng)、“華茗杯”全國(guó)名優(yōu)茶評(píng)比邊銷(xiāo)茶金獎(jiǎng)等。安化千兩茶即花卷茶。屬于安化（）緊壓茶。被譽(yù)為“世界茶王”?；ň聿枋紕?chuàng)19世紀(jì)初來(lái)安化采購(gòu)茶葉的山西茶商，原稱百兩茶（每支重老秤一百兩），因茶葉須踩入編出花格的篾簍中收緊，表面呈現(xiàn)花紋，故又稱花卷茶。至19世紀(jì)中葉，山西茶商三和公（佚名）為便于運(yùn)運(yùn)輸。