江蘇無(wú)錫3天辟谷班——【全國(guó)開(kāi)班】

什么是正確的辟谷方法？其實(shí)辟谷方法的本身，并沒(méi)有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣，甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn)，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無(wú)所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無(wú)損，絕亦無(wú)傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒(méi)什么問(wèn)題。

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有異味者為劣。各種花茶均應(yīng)有自己獨(dú)特的正常香氣，如茉莉花茶應(yīng)具茉莉香氣，玉蘭、珠蘭花茶應(yīng)具玉蘭、珠蘭香氣。二是滋味，用舌部味蕾感覺(jué)，甘醇濃郁，鮮嫩純正為優(yōu)，澀、苦、粗、酵、淡為次，霉、辣、生草味為劣。三是湯色，在茶湯熱時(shí)，觀(guān)察明暗深淺。一般明淺為佳，暗深者次，但紅茶湯色比綠茶深，緊壓茶湯色要暗。四是葉底，品嘗沏過(guò)的濕茶葉，用手按，柔軟有彈性屬于細(xì)嫩，板硬無(wú)彈性為粗老。上述鑒別方法主要是區(qū)分優(yōu)、次、劣。一切事物都是由量變到質(zhì)變，偽劣茶葉也就往往是在這種感官鑒別中發(fā)現(xiàn)。茶葉尚無(wú)全方位、全過(guò)程用文字表述的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)只有產(chǎn)地收購(gòu)毛茶標(biāo)準(zhǔn)，即6級(jí)18等，和國(guó)際GB／T9172―1988《花茶級(jí)型坯》標(biāo)準(zhǔn)。

布葉春風(fēng)暖，盈筐白日斜”要采得一筐的鮮葉，要經(jīng)過(guò)一天的時(shí)間，葉子在筐子里搖蕩積壓，到晚上才能開(kāi)始蒸制，這種經(jīng)過(guò)積壓的原料無(wú)意中就發(fā)生了部分紅變，芽葉經(jīng)酶促氧化的部分變成了紫色或褐色，究其實(shí)質(zhì)已屬于半發(fā)酵了，也就是所謂烏龍茶的范疇。因此，說(shuō)北苑茶是烏龍茶的前身是有一定科學(xué)根據(jù)。武夷山茶則在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝獲得貢茶地位，獲得發(fā)展?，F(xiàn)所說(shuō)的烏龍茶則是安溪人仿照武夷山茶的制法，改進(jìn)工藝制作出來(lái)的一種茶。烏龍茶創(chuàng)制于1725年(清雍正年間)前后，福建《安溪縣志》記載：“安溪人于清雍正三年首先發(fā)明烏龍茶做法，以后傳入閩北和臺(tái)灣”另?yè)?jù)史料考證，1862年福州即設(shè)有經(jīng)營(yíng)烏龍茶的茶棧。1866年臺(tái)灣烏龍茶開(kāi)始外銷(xiāo)。而現(xiàn)在全國(guó)烏龍茶最大產(chǎn)地當(dāng)屬福建安溪，安溪也與1995被國(guó)家農(nóng)業(yè)部和中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)等單位命名為“中國(guó)烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)”。

鳳縣薛占斌“實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)，為特色產(chǎn)業(yè)積極探索走品牌之路，提升產(chǎn)品檔次，不斷開(kāi)拓國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)特色產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的目標(biāo)打下更為扎實(shí)的基礎(chǔ)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和縣域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到重要作用”鳳縣地處寶雞南麓，嘉陵江源頭，陜甘川三省交匯之處。是大紅袍花椒（鳳椒）最佳適生區(qū)。在全國(guó)性的花椒品種調(diào)查，鳳縣大紅袍花椒（鳳椒）的主要品種――“大紅袍”鳳椒，由于鳳縣大紅袍花椒（鳳椒）歷史悠久、久負(fù)盛名，增強(qiáng)了其在花椒市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。2002年以來(lái)，鳳縣、縣按照“發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、揚(yáng)長(zhǎng)避短、突出特色”的思路，堅(jiān)持用科學(xué)發(fā)展觀(guān)統(tǒng)領(lǐng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局，以調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為突破口，提出建設(shè)“花椒大縣”戰(zhàn)略目標(biāo)。