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山東濟(jì)南辟谷培訓(xùn)報名——【全國開班】
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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這兩位都是蘇州地區(qū)著名文人和書畫收藏家,他們尚從古董作偽中漁利,其他市俗者就可想而知了。此外,松江、鄞縣、無錫、湖州、杭州等許多地區(qū)都有制作偽字畫之風(fēng)。上述這些地方的文人墨客又正是與宜興紫砂壺制作者有著密切的關(guān)系,玩賞、吹捧紫砂壺的人當(dāng)然也就出在這些地方。在這種氣氛交往中,不可能沒有“私下交易”。就在幾年前,紫砂壺行情特好的時候,上述地區(qū)尚有畫家模仿繪畫大師筆意在紫砂壺上寫字繪畫,然后經(jīng)名人刻制,從中漁利。這種作品流向社會,制壺者、繪畫者、刻者,三人只要有一人屬原作者,就足以借真掩假使人們忽略其假的成份。據(jù)明?周高起《陽羨茗壺系》正始中提到供春”指掠內(nèi)外,指螺紋隱起可按。胎必累按,故腹半尚視節(jié)腹。
潮汕人在長期喝工夫茶過程中,流傳著不少軼聞趣事。筆者將之整理成文,以饗讀者及愛茶同仁。從前,潮汕農(nóng)村聚友沖飲工夫茶之風(fēng)尚未普及。某村有甲乙兩個農(nóng)戶,家住一墻之隔,因有仇隙,互不往來,但又互不服氣。有一夜,甲家請親友飲工夫茶,“請哇,食哇,勿客氣呀!”的叫嚷聲和杯盤的碰擊聲,不時傳到隔墻,夜半方休。乙家男子疑惑不解地對妻子說:“隔壁這家人并不比俺富,為什么有那么多酒菜請人?”他老婆說:“可能只是‘戽食’(亂搞吃)菜羹而已”當(dāng)夜兩人商定,明晚也請朋友來“戽食”菜羹,再加上蕃薯,一定要超過隔壁。次日晚上,乙家請來的客人一下就把蕃薯菜羹吃得精光走了,而隔壁的杯盤碰撞聲仍不絕于耳,至深夜才停。乙妻天亮對村里人說:“隔壁戽菜羹真有辦法!”后來,潮汕各地便有一句“隔壁戽菜羹”的俗語流傳,用以嘲笑那些不了解對方情況而盲目跟著做卻出了丑的人。
具有價值的各種湯,包括藥丸和膏熬成的湯,都被稱為“茶”,這便是“傳統(tǒng)茶”的前身。現(xiàn)在,韓國“傳統(tǒng)茶”已經(jīng)成為一種強(qiáng)調(diào)天然和健康的甜飲,中國茶在韓國只?!熬G茶”一種了。仁寺洞街流行的是“蔬菜茶”。蔬菜茶的原料是茄子、辣椒、蘿卜等,走的是純天然之路。茶館主人向我推薦了兩種比較特殊的茶:一種是辣椒茶,選用中等辣度的青、紅椒絲作原料,適合的人飲用;一種是百年草茶,百年草是生長于韓國濟(jì)州島的一種仙人掌的果實,果實本身為粉紅色,因此茶的顏色也頗為鮮艷,且無色素,用這種仙人掌的果實制成的茶,辣椒茶和百年草茶都是熬煮后,再經(jīng)過一年左右的時間發(fā)酵而成。茶端上來,一紅一綠,漂著玫瑰花瓣和松籽,煞是好看。在茶館的一角。