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廣東佛山辟谷——【全國開班】優(yōu)質(zhì)品牌
什么是正確的辟谷方法?其實辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點,那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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嘴唇微微張開,舌稍向上抬,使茶湯攤在舌的中部,再用腹部呼吸從口慢慢空氣,使茶湯在舌上微微滾動,連吸兩次氣后,辨出滋味。若初感有苦味的茶湯,應(yīng)抬高舌位,把茶湯壓人舌根,進(jìn)一步評定苦的程度。對有煙味的茶湯,應(yīng)把茶湯送人口后,嘴巴閉合,舌尖頂住上顎板,用鼻孔吸氣,把口腔鼓大,使空氣與茶湯充分接觸后,再由鼻孔把氣放出。這樣重復(fù)二三次,對煙味的判別效果就會明確。品味茶湯的溫度以40~50℃為最適合,如高于70℃,味覺容易,影響正常的評味;低于30℃時,味覺品評茶湯的靈敏度較差,且溶解于茶湯中與滋味有關(guān)的物質(zhì),在湯溫下降時,逐步被析出,湯味由協(xié)調(diào)變?yōu)椴粎f(xié)調(diào)。品味時,每一品茶湯的量以5ml左右最適宜。過多時。
唯蘇吳得之。以佳茗入磁瓶火煎,酌量火候,以數(shù)沸蟹眼為節(jié)"。清代周*聯(lián)《竺國記游》載:"西藏所尚,以邛州雅安為最。其熬茶有火候"。明清以迄今,煮茶法主要在少數(shù)民族流行。煎茶法煎茶法是指陸羽在《茶經(jīng)》里所創(chuàng)造、記載的一種烹煎方法,其茶主要用餅茶,經(jīng)炙烤、碾羅成末,侯湯初沸投末,并加以環(huán)攪、沸騰則止。而煮茶法中茶投冷、熱水皆可,需經(jīng)較長時間的煮熬。煎茶法的主要程序有備器、選水、取火、侯湯、炙茶、碾茶、羅茶、煎茶(投茶、攪拌)、酌茶。煎茶法在中晚唐很流行,唐詩中多有描述。劉禹錫《西山蘭若試茶歌》詩有"驟雨松聲入鼎來,白云滿碗花徘徊"。僧皎然《對陸迅飲天目茶園寄元居士*》詩有"文火香偏勝,寒泉味轉(zhuǎn)嘉。
聞有濃味茶香;泡出的茶湯色澤碧綠,有清香、蘭花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,葉底鮮綠明亮。陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤,香氣低沉,如對珍田丁香茗茶業(yè)茶葉用口吹熱氣,濕潤的地方葉色黃且干澀,聞有;泡出的茶湯色澤深黃,味雖醇厚但不爽口,葉底陳黃欠明亮。春茶、夏茶和秋茶:春茶外形芽葉碩壯飽滿、色墨綠、潤澤,條索緊結(jié)、厚重;泡出的茶湯味濃、甘醇爽口,香氣濃,葉底柔軟明亮。夏茶外形條索較粗松,色雜,葉芽木質(zhì)分明;泡出的茶湯味澀,葉底質(zhì)硬,葉脈顯露,夾雜銅綠色葉子。秋茶外形條索緊細(xì)、絲筋多、輕薄、色綠;泡出的茶湯色淡,湯味平和、微甜,香氣淡,葉底質(zhì)柔軟,多銅色單片。高山綠茶和平地綠茶:高山綠茶外形條索厚重。