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河南洛陽(yáng)辟谷—— 寧波辟谷減肥哪里專(zhuān)業(yè)
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒(méi)有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會(huì)覺(jué)得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時(shí)一樣,甚至比平時(shí)還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒(méi)有絕對(duì)的對(duì)錯(cuò)、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無(wú)所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無(wú)損,絕亦無(wú)傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒(méi)什么問(wèn)題。
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荷葉的美不孤傲,放下身段后它也能走入百姓的尋常生活,荷葉蒸田雞、荷葉粉蒸肉、糯米雞(用新鮮荷葉包裹的一種小吃)是的美味佳肴,食材里滲入荷葉的清香,連大俗的豬肉也不禁清雅起來(lái)。荷葉不止香,中醫(yī)認(rèn)為荷葉“色清色香,不論鮮干,均可”,能“散瘀血,留好血,令人瘦”,可消暑利濕,健脾升陽(yáng)?,F(xiàn)代研究則證實(shí),荷葉含有一種荷葉堿,有良好的降血脂、降膽固醇和的作用。難怪現(xiàn)在市售的茶,大部分都有荷葉的成分在內(nèi)。炎熱季節(jié),家庭用膳不妨多采用荷葉,可解暑、增味解膩。有條件的用鮮荷葉,碰不到的選干品也無(wú)妨,荷葉蒸雞、荷香飯、荷葉粥,荷香滿(mǎn)溢,不失為炎炎夏日的開(kāi)胃消暑良品。
擁有多年品茶經(jīng)驗(yàn)的丘新生先生與記者談起他多年來(lái)所積累的“茶經(jīng)”,講到普洱茶,丘先生提到了一個(gè)關(guān)于“師傅茶”的概念?;蛟S有人一聽(tīng)“師傅茶”以為就是普洱茶當(dāng)中的上品,但事實(shí)剛好相反,“師傅茶”是指讓真正懂得品茶的人受到一定的品茶考驗(yàn),而且能夠讓非行家的人容易上當(dāng)?shù)囊环N經(jīng)過(guò)“商業(yè)化制作”的普洱茶。為了讓記者能夠切身體會(huì)到什么叫“師傅茶”,丘先生讓記者品嘗到在某茶莊出售的自稱(chēng)五年的生普洱。辨別“師傅茶”,主要是靠觀(guān)茶色、葉色、味道和香氣,由于經(jīng)過(guò)“商業(yè)化制作”手法也就是人工的“催熟”,普洱茶的葉色、茶色與味道與其年份是不匹配的,香氣是缺乏“生氣”的。喝過(guò)這種普洱茶,記者感覺(jué)到此茶味道比較醇和,應(yīng)該是品質(zhì)比較好的茶。
普洱茶后期存放的轉(zhuǎn)化!普洱茶在后期的存放中,茶葉會(huì)自動(dòng)氧化,茶葉中,多酚類(lèi)物質(zhì)的酶促氧化,微生物作用的轉(zhuǎn)化,這些轉(zhuǎn)化的因素,主要有水分,溫度,氧氣和光線(xiàn)。第一,普洱茶緊壓成餅,水分的吸收與蒸發(fā)對(duì)于緊壓的普洱茶影響度不大,因此,微生物跟香氣都能更好的保存下來(lái)。第二,普洱茶緊壓成餅,那樣空氣中的溫度對(duì)緊壓茶的內(nèi)部影響不大,茶葉中的微生物能更好的存活下來(lái)。第三,氧氣和光線(xiàn)與普洱緊壓茶的接觸面積相對(duì)縮小了很多,多酚類(lèi),酮類(lèi)與葉綠素的氧化就緩慢了很多,茶質(zhì)就能更好的保存。當(dāng)然,普洱茶后期的轉(zhuǎn)化,基礎(chǔ)還得靠茶葉本身的品質(zhì),在茶葉原料本身品質(zhì)有保障的前提下,再輔以?xún)?yōu)良的工藝,緊壓成餅,才能轉(zhuǎn)化出優(yōu)質(zhì)的普洱陳茶。