沈陽辟谷養(yǎng)生班—【8-11日】武當山辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得?！币馑季褪菍W(xué)習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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從而導(dǎo)致茶葉品質(zhì)下降。多酚類物質(zhì)是茶鮮葉和干茶中的主要內(nèi)含物之一，它不但直接影響著綠茶的湯色和滋味，而且還間接地影響著其他化學(xué)成分的變化。貯藏前后3個處理樣的多酚類物質(zhì)含量的變化見表1。鮮葉在-5℃下貯存過程中，多酚類物質(zhì)含量下降最快，表現(xiàn)在葉色上是出現(xiàn)紅芽葉。葉綠素也是構(gòu)成綠茶品質(zhì)特征的主要化學(xué)成分之一，貯藏過程中，葉綠素的保留量與綠茶的外觀品質(zhì)關(guān)系密切，有人［6］認為可將葉綠素的保留量作為綠茶貯藏過程中品質(zhì)變化的指標之一。貯藏前后葉綠素的含量測定結(jié)果(表2)表明，殺青工序是葉綠素含量減少的主要環(huán)節(jié)。貯藏過程中，葉綠素仍在不斷減少，但以殺青葉形式貯存的原料減少幅度明顯低于鮮葉。19.20類脂物質(zhì)也為茶鮮葉的重要組成之一。

所以這里茶葉內(nèi)含物豐富，特別是氨基酸、兒茶素、咖啡喊、芳香物質(zhì)、水浸出物等含量，均優(yōu)于南方茶區(qū)，為南方茶區(qū)所不及。這里采茶期分三季：谷雨前后采春茶，芒種前后采夏茶，立秋前后采秋茶。谷雨前后只采少量的“跑山尖”，“雨前毛尖”被視為珍品。每逢采茶季節(jié)，滿山遍野身著紅、綠衣的采茶姑娘，似仙凡，似玉蝶翩翩起舞，用她們纖細的嫩手，一朵朵、一芽芽的采摘細嫩芽葉。你怎會想到1千克特級信陽毛尖竟然需10萬多個芽頭。這里凝結(jié)了多少采茶姑娘的心血啊?！罢l知杯中茶，朵朵皆辛苦”，可想信陽毛尖的采摘標準要求是如此嚴格。特級毛尖一芽一葉初展的比例點85%以上；一級毛尖以一芽一葉為主，正常芽葉占80%以上；二三級毛尖以一芽二葉為主。

頓時龍顏大怒，吩咐左右砍去午子山茶林，將午子姑娘押監(jiān)治罪。午子姑娘攔住毀林砍樹的人，不卑不亢地對皇上說:“我隨皇上一同進宮”當大隊人馬走至白松崖時，天上突然刮起一陣陣狂風，午子姑娘借風勢，縱身一躍，跳下了山崖，只見白云之中，姑娘變成一只美麗的金鳳凰，展開雙翅沿午子山峰的茶園繞飛一圈后，越過對面山頭，向天外飛去?；噬虾退氖绦l(wèi)們已驚得目瞪口呆，半晌才回過神來嘆息一聲說道:“午子姑娘乃是神女茶仙下凡，非凡人所比，看來天意難違，不可冒犯”午子山頂?shù)牟鑸@保住了，午子仙女的傳說被人們一代又一代的傳頌著。據(jù)說，每年清明正午時分，人們只要在當年午子姑娘搭起茶棚的石桌石凳上，擺上泥砂陶壺，紫砂茶杯，生起青鋼木炭火。