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廈門辟谷培訓(xùn)—【17-20日】辟谷培訓(xùn)
什么是正確的辟谷方法?其實(shí)辟谷方法的本身,并沒有正確與否的區(qū)別,因人而異。它的區(qū)分在哪里?就是經(jīng)由此種方法,能否讓你順利的進(jìn)入到“不饑不食,精力不衰,或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下,不吃也不會覺得饑餓,并且精力狀態(tài)跟平時一樣,甚至比平時還要好。如果能做到這一點(diǎn),那用的是什么方法都不重要,條條大路通羅馬,沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》,里面也有關(guān)于辟谷的詳細(xì)記載:“如曾經(jīng)受法之后,得遇此術(shù),神氣內(nèi)輔,靈響外應(yīng),自然自在,無所拘束,要食亦得,不食亦得,食亦無損,絕亦無傷,再食在服,不揀月日,不論行住坐臥,處處總得?!币馑季褪菍W(xué)習(xí)了正確的辟谷之法后,吃也可以,不吃也可以,吃沒什么問題。
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茶葉裝入后要抖散,裝葉量以剛好蓋過籠體軸心為宜,并扣好進(jìn)茶門。③合上閘刀開關(guān),讓搖籠運(yùn)轉(zhuǎn)。搖青時間、次數(shù)與間隔時間依氣候季節(jié)和做青程序控制靈活掌握。④搖青結(jié)束,斷開閘刀開關(guān),打開進(jìn)茶門卸葉,掃清筒內(nèi)茶葉。殺青機(jī)械烏龍茶殺青亦稱炒青,其原理與綠茶殺青相同。目的是利用高溫迅速破壞做青葉中的酶活性,固定做青品質(zhì),散發(fā)部分水分,同時通過熱化學(xué)作用去除“青葉”中的青草氣,并發(fā)展香氣。目前烏龍茶殺青多采用滾筒殺青機(jī)和燃?xì)獬辞鄼C(jī)。1.滾筒殺青機(jī)烏龍茶殺青常用90型與110型兩種機(jī)型,該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、效率高。爐火直接加熱轉(zhuǎn)動的筒體,茶葉在筒體內(nèi)靠摩擦和筒體轉(zhuǎn)動的離心力在滾筒內(nèi)拋轉(zhuǎn),并吸收熱量達(dá)到殺青目的。
綠茶樣:滿盤銀色白毫,湯色黃綠清亮,葉底嫩綠有光,香味鮮濃清爽,也為國內(nèi)綠茶所稀有。經(jīng)云南省經(jīng)濟(jì)委員會同意,在昆明組建了云南省茶葉公司。因為沒有公路,機(jī)器設(shè)備必須在大理拆卸成零,用馬幫馱運(yùn)到鳳慶,來回需費(fèi)時半月,到春茶上市,根本無法安裝運(yùn)轉(zhuǎn)。為了不影響開春的初制生產(chǎn),實(shí)驗茶廠領(lǐng)導(dǎo)們先用土法上馬,用木質(zhì)揉桶,腳踏烘干機(jī),竹編烘籠等等,保證了試制工作的順利進(jìn)展。機(jī)器運(yùn)進(jìn)來后,當(dāng)年就生產(chǎn)了紅茶500擔(dān),先用竹編茶籠裝運(yùn)到香港,再改用木箱鋁罐包裝投入市場。云南的紅茶試制成功了,馮紹裘先生提出,起名“云紅”。因為安徽祁門的紅茶稱為“祁紅”,江西義寧的紅茶稱為“寧紅”,湖南的紅茶稱為“湖紅”,湖北宜昌的紅茶稱為“宜紅”。
哥窯瓷,以“胎薄質(zhì)堅,釉層飽滿,色澤靜穆”著稱,有粉青、翠青、灰青、蟹殼青等,其中以粉青最為名貴。釉面顯現(xiàn)紋片,紋片形狀多樣,紋片大小相間的稱“文武片”,有細(xì)眼似的叫“魚子紋”,類似冰裂狀的稱“北極碎”,還有“蟹爪紋”、“鱔血紋”、“牛毛紋”等。這些別具風(fēng)格的紋樣圖飾,是釉原料的收縮系數(shù)不同而產(chǎn)生的,給人以“碎紋”之美感。弟窯瓷,以“造型優(yōu)美,胎骨厚實(shí),釉色青翠,光潤純潔”著稱,有梅子青、粉青、豆青、蟹殼青等,其中以粉青、梅子青為最佳。滋潤的粉青酷似美玉,晶瑩的梅子青宛如翡翠。其釉色之美,至今世上無類。(3)黑瓷茶具黑瓷茶具產(chǎn)于浙江、四川、福建等地。在宋代斗茶之風(fēng)盛行,斗茶者們根據(jù)經(jīng)驗,認(rèn)為黑瓷茶盞用來斗茶最為適宜。