深圳辟谷—【8-11日】食療辟谷

什么是正確的辟谷方法？其實辟谷方法的本身，并沒有正確與否的區(qū)別，因人而異。它的區(qū)分在哪里？就是經(jīng)由此種方法，能否讓你順利的進入到“不饑不食，精力不衰，或尤勝之”的辟谷狀態(tài)。在這種狀態(tài)下，不吃也不會覺得饑餓，并且精力狀態(tài)跟平時一樣，甚至比平時還要好。如果能做到這一點，那用的是什么方法都不重要，條條大路通羅馬，沒有絕對的對錯、優(yōu)劣。道家有一本經(jīng)典叫《云笈七箋》，里面也有關(guān)于辟谷的詳細記載：“如曾經(jīng)受法之后，得遇此術(shù)，神氣內(nèi)輔，靈響外應(yīng)，自然自在，無所拘束，要食亦得，不食亦得，食亦無損，絕亦無傷，再食在服，不揀月日，不論行住坐臥，處處總得。”意思就是學習了正確的辟谷之法后，吃也可以，不吃也可以，吃沒什么問題。

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滋味濃厚甘爽，品質(zhì)好。夏暑期間，氣溫較高，茶樹生長迅速，體內(nèi)碳代謝旺盛，有利于茶多酚的積累。特別在高溫條件下，茶鮮葉中酯型兒茶素、花青素及青嗅味物質(zhì)增加，能形成烏龍茶良好香氣的萜烯類物質(zhì)及具有優(yōu)雅香氣的紫羅酮等明顯減少。所以夏暑季節(jié)所產(chǎn)烏龍茶香氣低淡，滋味苦澀，品質(zhì)較差。秋季天高氣爽，晝夜溫差大，特別有利于花果香型的芳香物質(zhì)的形成與積累。如苯乙醛、苯乙醇含量增加，所以秋季所制烏龍茶，香氣尤為高銳持久，也就是人們常說的“秋香顯露”。但秋季茶鮮葉中，構(gòu)成茶滋味的內(nèi)含物質(zhì)，明顯少于春茶，因而秋季烏龍茶常表現(xiàn)滋味較淡薄，不耐沖泡之特點，這是其品質(zhì)不如春茶的原因所在。另也有如鳳凰單樅的雪片，在冬季采摘制成。

六安瓜片茶具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內(nèi)涵。早在唐代，《茶經(jīng)》就有“廬州六安(茶)”之稱；明代科學家徐光啟在其著《農(nóng)政全書》里稱“六安州之片茶，為茶之”；明代李東陽、蕭顯、李士實三名士在《詠六安茶》中也多次提及，日“七碗清風自六安”“陸羽舊經(jīng)遺上品”，予六安瓜片茶以很高的評價；六安瓜片茶在清朝被列為“貢品”，慈禧太后曾月奉十四兩；大文學家曹雪芹曠世之作《紅樓夢》入竟有80多處提及，特別是“妙玉品茶(六安瓜片茶)”一段，讀來令人蕩氣回腸；到了近代，六安瓜片茶被指定為茶，開國同志前還念嘮著六安瓜片茶，1971年美國前國務(wù)卿第一次訪華，六安瓜片茶還作為禮品饋贈給外國友人?？梢姡补掀柙谥袊枋飞弦恢闭紦?jù)顯著的位置。六安瓜片茶馳名古今中外，還得惠于其獨特的產(chǎn)地、工藝和品質(zhì)優(yōu)勢。

他的所有作品都是“中國”的，而有些作品更是直接運用了中國畫的寫意與技法。《香水河瀑布》和《神農(nóng)架的溪流》，構(gòu)圖古拙，筆觸簡約，色彩奔放，可謂有象無形，雖似不似。他的這類作品可以說是利用油彩畫出的中國寫意畫。我們在陳軍琪的畫廊里流連忘返。我們在他的探索中體會藝術(shù)的魅力。陳軍琪有過“望盡天涯路”的迷惘，有過“衣帶漸寬終不悔”的奮爭，在“尋尋覓覓”中他“驀然回首”，會有“那人卻在燈火闌珊處”的狂喜么？他痛苦，他快樂。他發(fā)現(xiàn)，他揚棄。他回顧，他前瞻。他播種，他收獲。我們可以期待他有更多的佳作。他的探索不會停止。你想走向無盡么？你要在有限里面往各方面走！陳軍琪，祖籍湖南湘鄉(xiāng)，出生于湖北武漢，畢業(yè)于湖北美術(shù)學院。